رز وسلطه غييييييييييير شكل فايدتها دعوه المعتكفين واعجابهم الشديدبها

المقادير اللي انا سويتها
7دجاجات
10 اكواب رز
5بصلات مقطع صغير
4 جزر مبشور
3فلفل بارد رومي
3ماجي
وماجي ابيض (طعمه لذيذ)
ملح
جهزي في كأس 2ملعقه صغيره كركم..وشوي زعفران ..والمويه تاخذينها من موية الدجاج
الطريقه:
*تنقعين الرز ساعه ونص
*تحمسين البصل مع زيت لين يصير لونه بوني فاتح بعدي اضيفي الثوم وحركيه وبعدها حطي الجزر والفلفل البارد وحركيها شوي لين تشوفينها ذابت حطي مكعب ماجي وشوي ملح وحركيه لين يذوب الماجي
*اخذي الدجاجات اغسليها ونضفيها واحشي فيها طريقة البصل والجزر اللي فوق واذا حشيتيها خيطيها زين:43: طلعت عمليه ههههههههههههههه ..عشان ماتنفك وبعدين تطلع الحشوه
*حطي الدجاجات في المويه وحطي مكعبين ماجي وملح ولا تكثرين ملح لإن الماجي مالح وانتي وشطارتك يعني شوفي اذا يحتاج او لا اتركيها تطبخ بتطلع نكهت الحشوه لذيذه مررررررررررررررره
*اذا استوى الدجاج طلعيه وصفي المويه حقت الدجاج واضيفي عودين كبار قرفه وفلفل حار واضفت مكعبين ماجي
واضفت الماجي الأبيض واذا احتاج ملح حطي اتركيه يطبخ واذا استوى حطي فنجال فيه زيت وسطه جمره واكتمي القدر
*ادهني الدجاجه بخليط الكركم اللي مكتوب في المقادير اتركي الدجاج عشان ياخذ اللون الأصفر
*بعد نص ساعه حطيه بالفرن
*جهزي الكشنه عباره عن بصل وزبيب وكركم اكيد تعرفون الطريقه ولاتنسوووووووووووووووون الماجي الأبيض
تراه يطعم فالأكل حلوووووووووووو مرررررررررررره انا احبه (ماحد سالني بس ابي اعلمكم )
* بعدين تغرفين الرز وتحطين الكشنه والدجاج (طبعآ بعد ماتفكين الخيط) حركه حلوه حطي على اطراف الدجاجه قصدير
يطلع شكله حلووووو ,,,,,,واذا تبين شكل الزر والدجاج يطلع احلى اختاري صحون حلوه وكشخه لإن الشكل له دور بعد
*برتاح وبرسل السلطه

السلطه اكيد تعرفونها بطاطس مقطع صغار
باذنجان مقطع صغار
تقلينها تحطينها بصحن التقديم بعد مايروح الزيت
الخلطه او زي مايقولون الصوص ."2زبادي 3 ملاعق لبنه اللي لونها اخضر وملعقه مايونيز اخلطيهم بالملعقه
حطي الصوص فوق البطاط والباذنجان بشكل طولي لتخلطينها مع البطاط والباذنجان
اقلي قطع الخبز وحطيه فوق الصوص وحطي على الجوانب ملفوف مقطع عشان يطلع له منظر رائع
اختاري الصحن الطويله لأنها حلوها بالتقديم

ماشاء الله مالك الا الأجر
كأنك معتكفه معهم

تسلم الأيادي
تبارك الله

ماشاء الله تبارك الله
أهنيك على الأجر الله يجزاك خير ويبارك لك في زوجك ويحميكم يارب ويخليكم لبعض