رشاقتك قبل العرس

فـترة ما قبـل العرس هي فترة دائما مليئة بالقلق للعروس، فلـديها أشيـاء عديـدة عليهــا أن تقوم بالتجهيز لها



فـترة ما قبـل العرس هي فترة دائما مليئة بالقلق للعروس، فلـديها أشيـاء عديـدة عليهــا أن تقوم بالتجهيز لها. ولعل من أكثر ما يقلق العروس، شكلها يوم الزفاف. فكل عروس تتمنى أن تكون جميلة مشرقة تحوز إعجاب الجميع بجمالها وبهائها. وقد تشعر أن وزنهــا قــد زاد بسبب عدم التنظيم والارتباك التي تعيشه، وليس أمامها سوى فترة بسيطة للتغلب على هذه المشكلة. ونحن يا عروستنا الجميلة نحاول مساعدتـك في حل هـذه المشكلة.
وقد توجهنا لـمقـابـلـة د/ فوزي الشُبكـي رئيــس قسـم التغذية بالـمركز القومــي للبحوث،وأستـاذ الكيميــــاء الحيويـة والتغذية، ليحدثنا عن أسرع الطرق التي يمكنك بها التخلص من عدة كيلو جرامات قبل الفرح وتفضل سيادته قائلاً:

أولاً

نود أن نعرف ماذا تعني السمنة وكيف يمكن قياسها، وما الأضرار المترتبة عليها؟ فالسمنة هي: وجود كمية من المواد الدهنية في الجسم تزيد عن المعدلات الطبيعية. وهناك أجهزة تقيس كمية الدهــون الـموجودة فــي الجســم، وتحسب إذا كان هذا الشخص يعاني من السمنة أم لا. وهناك طريقة أخرى بسيطة يمكن أن تقيس السمنة، وهي الوزن بالكيلو جرام (مربع الطول بالسنتيمتر). إذا تراوح الناتج بين 25: 30 فهو نسبة مقبولة للجسم.
ولكن إذا أرادت العروس إنقاص وزنها ولم يبق على فرحها سوى شهر؟؟
في البداية أنصح الفتاة أن تنتبه لوزنها مبكراً، حتى يمكنها تنظيم عمليــة التغذيــة، وبالتالـي تتعــود الطـــرق الغــذائيـــة السليمة، مما لا يعرضها للسمنة ومشكلاتها الشكلية والجسمية - على أية حال - هناك العديد من الطرق لإنقاص الوزن خلال تلك الفترة يمكنك اختيار ما يناسبك منها.

الاختيار الأول:

يتكون من طبــق السلاطــة الخضراء، وجميع الخضروات الورقية - الجرجير - الخس - الملوخية - البقدونس.
هذه الخضروات مليئة بالألياف وهي تعطي الإحســاس بالشبع، بالإضافة إلـى فوائدها مــن زيادة المناعة، وإتمام كل ما يجري داخل الجسم من عمليات بناء وتوليد الطاقة وحصول الجسم على احتياجاته من الفيتامينات والمعادن الطبيعيـــة، ومع طبق السلاطـة يُمكـن تـنــاول جبــن قــريــــش منزوع الدسم، مع العيش السن وبيضة مسلوقة في الإفطار.
في الغداء: طبق السلاطة + خضار سوتيه + شريحة لحم أو سمك منزوع الدهن + ثمرة فاكهة.
في العشاء: طبق سلاطة مع قطعة جبن قريش. ويفضــل أن يكــون طـبق السـلاطــــة فــقــط. وعند الإحساس بالجوع بين الوجبات يمكن تناول بعض ثمار الخيار أو الجزر، أو ثمرة فاكهة. وكــل الفاكهــة يمكن تناول كميات معقولة منها (ما عدا البلح والتين والعنب) لأنها تحتوي على نسب عالية من سكر الفاكهة. وبهذا تحتفظ العروس بحيويتها وجمالها مع محاولة إنقاص وزنها.

الاختيار الثاني:

وهو الرجيم المعتمد على البروتين بنسبة عالية. وهو يحقق نسبة نجاح كبيرة وبعد توقفه يمكن أن تعود للرجيم الأول المتعادل في العناصر الغذائية، ولكن بكميات محدودة - فكرة هذا الرجيم هي أن الجسم حتى يُبنى يحتاج للطاقة، وبالتالي سيقوم باستهلاك مخزون الدهون لديه. وفي حدود شهر بهذا النظام يمكن أن ينقص وزن العروس من 5- 6 كجم.
مع ملاحظة أن هذا النظام يكون لفترة محدودة لأنه قد يتسبــب في وجود أحماض (كيتونيه) لها أضرار على الكُلى.
ويعتمد هذا النظام على البروتينات الحيوانية وتشمل: اللحوم الحمراء الخالية من الدهون، ولحوم الدجاج ويفضل الصدر أو الأوراك منزوعة الجلد.
الأسماك: التي لا تحتوي على نسب عالية من الدهون، مثل البلطي - الماكريل حيث أن كتلة اللحوم فيها تحتوي على نسبة أقل من الدهون. ويفضـــل الابتعــــاد عـــــن الثعابين، والبوري.
وأفضــــل طــريقــة للطهي هـي السلق أو الشي.
والأغذيـة النبــاتيــــة وتشمــــل: جميـــع أنــواع البقـــــــول (الفـــــول - اللوبيا - الفاصوليا - العــــدس - الحمــص...).
بجانب طبــق سلطــة كبيــر، 3 مرات يومياً لتعويض الجسم احتياجاته من الفيتامينات والمعادن، وتعويض الفاقد من المواد الدهنية.

الاختيار الثالث:

شرب كوبين ماء دافئ على الريق، وقبل كل وجبة، ثم الأكل بعدها بـ 10 دقائق، فائدة هذا النظام هي أن المعدة والأمعاء تقوم بإفراز بعض الأنزيمات الهاضمة استعداداً لاستقبال الطعام وهضمه. فيعمل شرب الماء على وقف عمل تلك الأنزيمات لأنه يخففها بدرجة كبيرة. وثانياً، الماء الدافيء يساعد الأمعاء على التخلص من أية دهون مترسبة على جدارها من أي وجبة سابقة. وعندما يقوم الماء بوقف عمل الأنزيمات، فالجسم لا يستفيد من الغذاء، وبالتالي سيخرج كما هو ودون الاستفادة منه.

وفي النهاية يتوجه

د/ فوزي الشبكي بنصيحة لكل عروسين، وهي أن يلتزما بالنظام الغذائي المتوازن الذي يحتوي على كافة العناصر الغذائية، فلابد أن يأخذ الجسم ما يحتاجه من البروتينات والفيتامينات والدهون والنشويات، ولكن بكميات محددة حتى لا نعود لما كنا عليه.

وتقبلو تحياتي :55: