رغم أنف البريطانيين.. تحويل بيتزا "دومينو" إلى "حلال

تم تحويل فرعين من دومينو إلى حلال حتى الآن
المختصر / أعرب عدد من سكان مدينة بلاكبيرن البريطانية عن غضبهم بعدما قرر مسئولو شركة "دومينو" للبيتزا الشهيرة في بريطانيا إلغاء لحم الخنزير من قائمة الوجبات التي يقدمها فرعها في هذه المدينة لجذب المزيد من عملائها المسلمين.
وهدد سكان المدينة، التي يقطنها عدد كبير من المهاجرين الآسيويين، بمقاطعة منتجات مطاعم دومينو إذا لم يتراجع مسئولوها عن هذا القرار، حسب ما أوردته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية اليوم الأربعاء.
وسوف تقتصر قائمة الوجبات في هذا الفرع على الأطعمة "الحلال" فقط بإلغاء الأطعمة المحرمة كلحم الخنزير، بالاضافة إلى تقديم لحوم من حيوانات مذبوحة وفقا للشريعة الإسلامية.
ومن جهته، أشار المسئول الإداري عن فرع بلاكبيرن، سلومير سزيولك، إلى أن هذه الخطوة تعتبر مهمة للغاية من أجل مستقبل أفضل لهذا الفرع.
وقال: "إنني راض تماما عن قرار تخصيص أحد فروعنا للأطعمة الحلال من أجل تلبية احتياجات أكبر نسبة ممكنة من عملائنا"، مضيفا: "لقد افتتحنا هذا الفرع في أكتوبر 2005 لكن نسبة المبيعات فيه كانت متواضعة للغاية، ومن ثم أدركنا الحاجة إلى توسيع نطاق عروضنا لتشمل السكان المسلمين".
وأردف سزيولك: "اتخذنا قرارا سابقا بإلغاء بعض المنتجات التي تحتوي على لحم الخنزير لكن بدون جدوى، حتى أننا بدأنا ننظر في إغلاق هذا الفرع.. وبعد إعادة نظر قررنا تخصيص هذا الفرع للأطعمة الحلال وحسب".
احتجاج وتأييد
لكن على جانب آخر أبدى بعض السكان احتجاجهم على هذه الخطوة بناء على رغبتهم في تناول لحم الخنزير أو لرفضهم طريقة الذبح الشرعية باعتبارها "غير رحيمة" بالحيوان.
وقال أحد سكان المدينة من الرافضين للقرار: "كنت زبونا دائما لهذا المطعم، لكن بعدما وجدت القائمة الجديدة فلن أقصده مرة أخرى".
إلا أن هذه الخطوة في الوقت نفسه لاقت تأييدا من قبل آخرين، حيث قال أحد المؤيدين: "إنني مواطن بريطاني، ويمكنني أن أؤكد لكم أن مذاق اللحوم الحلال يعتبر أفضل كثيرا.. ودائما ما أقوم بشراء مثل هذه الأطعمة".
وتعمل سلسلة "دومينو" عن كثب مع الهيئة العالمية للأغذية الحلال -وهي منظمة تتخذ من بريطانيا مقرا لها و توفر الخطوط الإرشادية للأطعمة التي تتفق مع الشريعة- وتشرف على كل مرحلة من عملية صنع البيتزا.
وقال مسعود خواجة، رئيس الهيئة: "أسعدنا كثيرا العمل مع دومينو لإعداد هذه القائمة الجديدة للوجبات الحلال (...) وقد اندهش فريقنا كثيرا لإصرار مسئولو الشركة على تقديم هذه القائمة".
يذكر أن أحد فروع الشركة في مدينة بيرمنجهام كان الأول من بين فروع الشركة الكثيرة الذي قرر تقديم قائمة حلال فقط في وقت سابق من العام الجاري، وتسبب ذلك القرار أيضا في إثارة غضب بعض السكان.
وكانت شركة الوجبات السريعة الأمريكية العملاقة "كنتاكي" قررت الشهر الماضي تخصيص ثمانية من فروعها في لندن لتقديم قائمة للأطعمة الحلال في خطوة اعتزمت تعميمها على مناطق أخرى في المملكة المتحدة.
ويطلق وصف "حلال" في الدول الغربية على الطعام والشراب الذي يتوافق مع أحكام الشريعة الإسلامية.
ويشار إلى أنه مع تنامي أعداد المسلمين في العالم الغربي أصبح النمو السريع لقطاع الأطعمة الحلال من أهم مجالات الفرص لصناع الأغذية، وذلك وفقا لكبار المديرين في الهيئة العالمية للأغذية الحلال.
ويصل عدد المسلمين في بريطانيا إلى حوالي 2.5 مليون مسلم طبقا لآخر إحصاءات رسمية من إجمالي عدد السكان الذي يزيد على 60 مليون نسمة.
المصدر: إسلام أون لاين