فطووم الحلوة :

هذي الطريقة وغير مسؤوله عن النتايج 👐👐👐 واحذر واكرر هي اختراع وممكن مايكون لذيذ بالنسبه لكم 😩😩 😅😅.. ممكن تكون معروفه الطريقة لكن انا شفت كذا وصفه وبعدين اخترعت من راسي😂😂😂... بسم الله.. المقادير.. 1-دجاج مقطع ارباع او اثمان.. أو لحم وانا افضله كثييييير ونادرا اطبخ بدجاج. اذا لحم قطعيه قطع صغار مناسبه لإدام.. 2-زنجبيل طازج مبشور وثوم مبشور الكميه اللي تحبين بس لو زدت شوي ممتاز. 3-جزر مبشور.. 4-طماطم مقطعه مربعات صغيرة.. 5-بطاط مبشور واذا تحبيه واضح ف الادام قطعيه صغيييير جدا بيطلع ألذ لأن المبشور راح يختفي بس يثقل قوام الادام.. 6-حبه كبيره بصل مقطع.. 7-كزبره طازجه مفرومه.. 8-فلفل طازج مفروم ع حسب درجه الحراره اللي تبين. جربت البودره مايطلع لذيذ مثل الطازج.. 9-بهارات هنديه +فلفل اسود شووي+ملح+كمون.. 10-صلصة طماطم.. الطريقة... اذا اللحم فيه دهن حطي قطعه منه وزيدي شوي زيت واذا مافي الزيت يكفي حطي كميه معقوله زي الكميه حق طبخ اللحم العاديه.. وبعدين حطي بصل وخليه شوي في الزيت لين تطلع الريحه ثم حطي اللحم وقلبي كثيييير لين تحسين اللحم بدا يستوي بس انتبهي لا يحترق لانه بيقسى وبعدين حطي الثوم والزنجبيل وقلبي لين تطلع ريحتهم وبعدين حطي البهارات كلها وقلبي وبعدين حطي الطماطم وقلبي لين تنهرس الطماطم وبعدين حطي الباقي اللي هو البطاط والجزر والفلفل والصلصه..... وحطي مويه تكفي للضغط في قدر الضغط.. ماااعدا الكزبره لاتحطينها اذا عندك كزبره جافه حطيها لكن الخضراء لا تخرب من كثر الطبخ.. اذا لحم حاشي عادةً ياخذ ساعه في قدر الضغط اذا غنم 40 دقيقه.... اذا عندك اطفال صغار مثلي لاتحطين الفلفل لين يستوي الادام تماما افتحي القدر وطلعي الكميه اللي تناسبهم وطلعي قطع لحم وبعدين حطي الفلفل واطبخيه بدون ضغط من 5 ل 10 دقايق.. بعد مايستوي افرمي الكزبره الطازجه وحطي نص منها ع القدر وقلبي لين تختلط مع الادام والجزء الثاني انتظري لين تحطين الادام ف الصحن ورشيه ع الوجه وصححححه وعاافيه اكرر غير مسؤوله عن النتايج😂😂

هذي الطريقة وغير مسؤوله عن النتايج 👐👐👐 واحذر واكرر هي اختراع وممكن مايكون لذيذ بالنسبه لكم...

دونا :

انا سيم سيم أنت :) لازم اذا الطبخة ضبطت المرة الاولى الثانية تخرب وإذا خربت الاولى عاد على حسب بس تتحسن في كل مرة .. البيتزا ما ادري أنا واياها مااتفقنا قبل شغالاتنا كانوا يصلحونها وتطلع لذيذة وعلموني بس مو راضي تضبط مثلهم.. مشكلتي يفصل الجبن عن الصلصة ما ادري ليش الجبنة ماتلصق في الصلصة وإذا قللت الصلصة ما يطلع لها طعم وعشان اخاف تنشف الصلصة لأني ادخل اول شي العجينة وعليها بس صلصة الفرن بعدين اطلعها واحط الجبنة فما تتقمر تمام

انا سيم سيم أنت :) لازم اذا الطبخة ضبطت المرة الاولى الثانية تخرب وإذا خربت الاولى عاد على حسب...

دونا :

امي حب دائم :

فطووومة شو معناه الايدام عندنم هو المرق يعني احنا اذا قلنا مرقة او مرق يؤكل بالخبز و لا شو ؟؟؟؟؟

فطووومة شو معناه الايدام عندنم هو المرق يعني احنا اذا قلنا مرقة او مرق يؤكل بالخبز و لا شو...

امي حب دائم :

البيتزا اسهل شيئ دندونة ليش ما بتزبط معك

البيتزا اسهل شيئ دندونة ليش ما بتزبط معك