رقاق باللحم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة.

عندي لكم اكلة رهييييييييييييييييييبة مرة ابيكم تجربونها وما راح تندمون باذن الله

المقادير..
رقاق(سويتز)+ مشروم(فطر)+2بصل مقطع حلقات+2علبة قشطة+4ملاعق جبنة كاسات.

الحشوة...
لحم مفروم+بصل+ ملح وفلفل اسود.

الطريقة...
يتم اولا عمل الحشوة وذلك بتحميس اللحم ثم وضع البصل(والثوم-اختياري) والملح والفلفل مع التقليب المستمر حتى ينضج اللحم.

نحضر صينية مستطيلة ونغطيها بحلقات البصل ثم الفطر ثم بعد ذلك نحضر الرقاق ونضع الحشوة بداخلة ونلفه مثل السبرينج رول ونستمر بالف حتى تنتهي الحشوة ونصف الاسطوانات على البصل والفطر
وبعد ذلك نخلط القشطة مع الجبنة ونصبها فوق الرقاق وندخلها الفرن من اعلى واسفل حتى تتحمر.وصدقوني طعمها:02: وقولولي رايكم....سلا1111م