السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا الحلو من التراث العراقي وكل منطقة لها طريقتها باعداده
وهذه ابسط واشهى الطرق حبيت اشارككم الفائدة بها لانو صحية جداااااا جدااااا
نبدا بسم الله
المدكوكة العراقية
اكيد كل بيت يكبس التمر باكياس او بطريقته الخاصة ليحصل على هالشيء الرائع
التمر المكبوس
قومي بافرغ حبات التمر من النوى
احمسيها عالنار بشوية زبدة او زيت سمسم
ضعي عليها ملعقتين من الطحينية(راشي بالعراقي )بعد اطفاء النار عليها
قلبيها لتحصلي على هالعجينة الحلوة
حمري كيمة من السمسم وجهزي حبات جوز لحشو التمر
قومي بعمل كرات واحشيها بالجوز وحطيها بوعاء السمسم لتتغلف به
قدميها بعيدان التقديم ولاني ما عندي قمت بتزيين عيدان الاسنان بشريطة وطلعت نتيجة لابأس بها
يارب عجبتكم وجربوها حتحبوها :35:
لاتنسوني من دعواتكم بالزوج الصالح ورضى الوالدين
الله يفرح قلبك بالزوج الصالح الاعزب الحنون الكريم الحسن الاخلاق و الخلقه
الغني بماله و اخلاقه اللي تعيشين معاه بسعاده آآآآآآآآآآآآآآمين