قبس الشمس
•
لي رجعة بإذن الله
آلسآمريه
•
يســـــــــــــلمو يســــــــــــــــلمو على آلروووووعه تبارك الله....................... شكرآ لأصابعك
فطائر التوست المقليّة ،،
نأخذ شريحتين من التوست ونفردها على بعض بالنشابة حتى تصير رقيقة وبعدين نقطعها بالقطاعة الدائرية بالحجم اللي نريده
بعدين نغمسها في خليط " بيضة + ملح + فلفل أبيض + نص فنجان حليب سائل "
ونغطيها بالبقسماط نقيها في زيت غزير وحامي حتى ما يتشرب التوست زيت كثير
نطلعها على ورق نشّاف حتى تبرد بعدين نقطعها من النصف ونحشيها حسب الرغبة ..
حشوتي كانت ..
" بصل مشوح بقليل من زيت الزيتون أضفت عليه ربع كوب بازلاء مسلوقة وتركتها تذبل وبعدين أضفت لها تونة وتبلتها بـ " ملح + فلفل + كمون "
شلتها من على النار وأضفت لها ملعقة كبيرة مايونيز وحشيت فيها التوست ..
:: :: ::من منتدى ثاني الصوره لكن الطريقه معتمدتها وحتى تتفرزن قبل الحشو والقلي ولي عوده باذن الله للاكلات السريعه الذيذه موووضوووع روووعه يسلموو خيتوو
حبيت اشاركك معليش قطيت معك توقعت تجميع كل وحده تخل تحط طبخه رجعت وقربت الموووضوع فهمت غلط
الصفحة الأخيرة