مصرقعة هانم
•
مشكوره ياقلبي والله رفع مقدارك ويسعدك دنيا وآخره
MALIK1 :
ماشاء الله تبارك الله عيني عليكم باااااااااارده بصراحه ماعاد افكر استشير اي احد لما اتورط بطبخه مااستشير الا طباخات عالم حواء حتى زوجي صار يعرف اي طبخه تخرب علي يقول اسألي بنات عالم حواء الله يحفظكم ويبارك فيكم لكن انا بصراحه ابي اسأل خبيرات تفريز الفطاير والبيتزاء لما تعملوها تحمروها حتى تستوي من فوق وكمان من تحت والا بس من تحت لأني بصراحه الاسبوع الماضي اتبعت نصيحة وحده من البنات قالت اعجني للبيتزا وافردي العجين وفرزيها لما تحتاجيها طلعيها نص ساعه ثم دخليها الفرن وسويت نفس الحركه وطلعت البيتزاء تفششششششل مع اني مشهوره بمعجناتي ولقطت وجهي قدام ضيوفي ارجوكم عطوني طريقه مضمووووووونهماشاء الله تبارك الله عيني عليكم باااااااااارده بصراحه ماعاد افكر استشير اي احد لما اتورط...
الله يستر والله :( والله ما اعرف
كل اللي كنت اسويه احط العجينه بعد العجن والانتفاخ وقبل ما افردها بكيس واحطها بالفريزر واطلعها من الظهر واصلحها عادي
علشان كذا اسال البنات هنا :(
الله يستر وتخرب اغراض رمضان وان شاء الله البنات ما قصروو بنجرب كل الطرق
شكلي بعجن مقدار واحد واجرب كا الطرق بنفس المقدار واللي يضبط منهم اسويه
كل اللي كنت اسويه احط العجينه بعد العجن والانتفاخ وقبل ما افردها بكيس واحطها بالفريزر واطلعها من الظهر واصلحها عادي
علشان كذا اسال البنات هنا :(
الله يستر وتخرب اغراض رمضان وان شاء الله البنات ما قصروو بنجرب كل الطرق
شكلي بعجن مقدار واحد واجرب كا الطرق بنفس المقدار واللي يضبط منهم اسويه
صرقوعه انا مثلك واخس الله بعين انا بس سمبويه وورق عنب الاخت الي قالت عن السمبوسه تتلصق شوفي صارتلي والحل انا الف 3 انواع جبن ودجاج ولحم كنت احطها في اكياس صغار بس ضيقت علي في الفريز وش سويت؟؟ حطيتها كلها في كيس واحد يعني الجبن مع بعض وووو ثمن قفلتها وحطيتها في كيس اكبر وسكرتها ثمن حطيت لصق وكتبيت عليه النوع عشان مااخربط واذذا بغيتها اقوم في الظهر بعد الصلاة اطلع العدد الي ابيه من كل وحده وافككها واحطها في صحن و افرقهم عن بعض عشان يذوبون على مهل ولا يتلاصقون وتتطلع ولا اشهى منها ملاحظه: بعد القلي لاتغطينها عشان ماتذبل واذا جاء شي في خاطري ابشرواصرقوعه انا مثلك واخس الله بعين انا بس سمبويه وورق عنب الاخت الي قالت عن السمبوسه تتلصق شوفي...
ماشا ء الله عليك :) الله يقويك ويسعدك ويوفقك ياقلبي والله حركتك مره حلوه واعجبتني :42:
ومشكوره ياقلبي وجزاك الله خير
ومشكوره ياقلبي وجزاك الله خير
عشتاااار :
وشوفيكم ياخبيرات وينكم ردو الله جزيكم خيرا كيف تفرزنين السمبوسة العجين بدون ماتلصق مع بعض واقدر اقليها برتاياح تام انا احب زيكم افرزن بس مادري السمبوسة وش فيها هذي المرة مش راضية تضبط معيوشوفيكم ياخبيرات وينكم ردو الله جزيكم خيرا كيف تفرزنين السمبوسة العجين بدون ماتلصق مع بعض واقدر...
بنات اللي عندها خبره ترد على اختنا :)
فووووقفووووق
هلا والله ببنتي :icon28: والله يرفع مقدارك ويسعدك دنيا وآخره
الصفحة الأخيرة