الكادي*
•
مشكوره عفراء بطبعهن
الله يجزاك خير
والله يعلم بالنيات بس لازم نجتهد عشان ماناكل الحرام
مشكوووره حبيبتي:26:
من اللي تحب المارس
ترى الملكي واي اللي لونه بني مارس بس قرطاسه يختلف عننا
الله يجزاك خير
والله يعلم بالنيات بس لازم نجتهد عشان ماناكل الحرام
مشكوووره حبيبتي:26:
من اللي تحب المارس
ترى الملكي واي اللي لونه بني مارس بس قرطاسه يختلف عننا
لالالا انت غلطانه هذه الرموز لاتدل بالضرورة على الخنزير
بل على المواد الحافظة والملونة وحتى لا أطيل سأعرض لك ماتوصلت له وعلى فكرة هذه الرسالة انتشرت كثيرا في المنتديات وهذه الرموز ايضا توجد في منتجات الاسواق العربية وليس فقط لاننا مغتربين بل هناك من يقول ان أمريكا بالذات تمنعها عن أسواقها لضررها على الصحة ؟؟؟الله أعلم اقرئي معي وتثبتي قبل أن تكتبي شيئا
هذا قول لاحد الاخوة ..
وبحكم كون اختصاصي ( علوم أغذية ) أستطيع أن أؤكد كلامهم
وجود الحرف E لا يعني وجود دهن الخنزير بل يعبر عن احتواء المنتج على مواد ملونة والحافظة إلى ما هنالك أي مواد ذات تركيب كيميائي تؤدي في المنتج دوراً يشبه المواد الطبيعية ..
وبالتطبع تعتبر هذه المواد ضارة على الجسم إذ أن لها أثراً تراكمياً لا يظهر مباشرة ولكنه يظهر بعد أن يصل تركيز هذه المواد إلى حد معين .. ويحدث الأثر التراكمي نتيجة عدم قدرة الجسم على تصريف هذه المواد .
وتتفاوت درجة خطورة هذه المواد لكن أخطرها بالنسبة للملونات هي التي تعطي اللون الأصفر والأحمر .
لذا من المحبذ تجنبها ..
اقرئي ايضا
وهذا يدل على معنى هذه الحروف ودلالاتها
نظرا لكون بعض المواد التي تضاف الى المنتجات الغذائية قد تحمل اسماء علمية طويلة ومعقدة او قد تختلف مسمياتها من بلد الى اخر وبالتالي يصعب التعرف عليها اصبح بالامكان استخدام رموز معينة للدلالة على هذه المواد. فقد اتفق المختصون في دول الاتحاد الاوروبي على توحيد اسماء هذه المواد المسموح باضافتها سواء أكانت مواد طبيعية (من حيوان أو نبات) او مواد صناعية وذلك بوضع حرف (e) تتبعه أرقام معينة تدل على تلك المواد.
ولقد تم تقسيم مضافات الاغذية ـ حتى الان ـ الى اربعة اقسام رئيسية هي:
1ـ المواد الملونة : وقد رمز لها بالرمز (e) تتبعه الارقام من 100 الى 199.
2ـ المواد الحافظة : وقد رمز لها بالرمز (e) تتبعه الارقام من 200 الى 299.
3ـ مضادات الاكسدة : وقد رمز لها بالرمز (e) تتبعه الارقام من 300 الى 399.
4ـ المواد المستحلبة والمثبتة : وقد رمز لها بالرمز (e) تتبعه الارقام من 400 الى 499.
اما باقي المواد المضافة مثل المواد المحلية والمواد المعطرة والمواد المحدثة للرغوة وغيرها فيعمل المجتمع العلمي في دول الاتحاد الاوروبي في الاعداد لتوحيدها. وبالنسبة للمواد التي لم يرمز لها بالحرف (e) تنظم في اجازتها حسب نظام كل دولة من دول الاتحاد الاوروبي
بل على المواد الحافظة والملونة وحتى لا أطيل سأعرض لك ماتوصلت له وعلى فكرة هذه الرسالة انتشرت كثيرا في المنتديات وهذه الرموز ايضا توجد في منتجات الاسواق العربية وليس فقط لاننا مغتربين بل هناك من يقول ان أمريكا بالذات تمنعها عن أسواقها لضررها على الصحة ؟؟؟الله أعلم اقرئي معي وتثبتي قبل أن تكتبي شيئا
هذا قول لاحد الاخوة ..
وبحكم كون اختصاصي ( علوم أغذية ) أستطيع أن أؤكد كلامهم
وجود الحرف E لا يعني وجود دهن الخنزير بل يعبر عن احتواء المنتج على مواد ملونة والحافظة إلى ما هنالك أي مواد ذات تركيب كيميائي تؤدي في المنتج دوراً يشبه المواد الطبيعية ..
وبالتطبع تعتبر هذه المواد ضارة على الجسم إذ أن لها أثراً تراكمياً لا يظهر مباشرة ولكنه يظهر بعد أن يصل تركيز هذه المواد إلى حد معين .. ويحدث الأثر التراكمي نتيجة عدم قدرة الجسم على تصريف هذه المواد .
وتتفاوت درجة خطورة هذه المواد لكن أخطرها بالنسبة للملونات هي التي تعطي اللون الأصفر والأحمر .
لذا من المحبذ تجنبها ..
اقرئي ايضا
وهذا يدل على معنى هذه الحروف ودلالاتها
نظرا لكون بعض المواد التي تضاف الى المنتجات الغذائية قد تحمل اسماء علمية طويلة ومعقدة او قد تختلف مسمياتها من بلد الى اخر وبالتالي يصعب التعرف عليها اصبح بالامكان استخدام رموز معينة للدلالة على هذه المواد. فقد اتفق المختصون في دول الاتحاد الاوروبي على توحيد اسماء هذه المواد المسموح باضافتها سواء أكانت مواد طبيعية (من حيوان أو نبات) او مواد صناعية وذلك بوضع حرف (e) تتبعه أرقام معينة تدل على تلك المواد.
ولقد تم تقسيم مضافات الاغذية ـ حتى الان ـ الى اربعة اقسام رئيسية هي:
1ـ المواد الملونة : وقد رمز لها بالرمز (e) تتبعه الارقام من 100 الى 199.
2ـ المواد الحافظة : وقد رمز لها بالرمز (e) تتبعه الارقام من 200 الى 299.
3ـ مضادات الاكسدة : وقد رمز لها بالرمز (e) تتبعه الارقام من 300 الى 399.
4ـ المواد المستحلبة والمثبتة : وقد رمز لها بالرمز (e) تتبعه الارقام من 400 الى 499.
اما باقي المواد المضافة مثل المواد المحلية والمواد المعطرة والمواد المحدثة للرغوة وغيرها فيعمل المجتمع العلمي في دول الاتحاد الاوروبي في الاعداد لتوحيدها. وبالنسبة للمواد التي لم يرمز لها بالحرف (e) تنظم في اجازتها حسب نظام كل دولة من دول الاتحاد الاوروبي
الصفحة الأخيرة
انا في بريطانيا..جمييع الشكولاتات موجودة:27: