عندي سؤال للخبيرات
ابغى طريقة برياني روبيان اللي فيها الزباي وطريقة غسل الروبيان و:time:المدة الكافية حتى تنضج؟
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
الربيان ماياخذ وقت كثر للطبخ وطريقتي فيه بعد غسل الربيان وتنضيفه اضع عليه علبة زبادي وابهره بجميع البهارات اللي عندي
واقطع خضار على شكل مكعبات (بطاطس وكوسه وبيذنجان وفليفله وجزر ) واقليها
بعد كذا اضع بالقدر زيت واحمس بصل وثوم ثم اضع الربيان بالتتبيله واحركه واضع شويت مويه واغطيه خمس دقايق واحط عليه
الخضرى واحركه وبعدها اضع عليه الرزبشكل مرتب(الرز يكون مشخول ) واضع زيت بقد غطى علبة الزيت بحيث احطه
بشكل دائري واغطيه حتى يتنشف واضع عليه لون(زعفران مذوب بمويهعاديه او مويت ورد) واذ تنشف الرز اقلبه بصحن التقديه وارش فوقه كزبره للزينه
واعمل معاه سلطة الزبادي بالخيار والثوم
واي استفسار رسليلي على الخاص