المقادير والطريقه
روبيان مثلج بعد غسله تحطينه على المقلاه الين يتغير لونه وتضعي على المقلاه زيت اوزبده
تشيلين الروبيان وتحطي بنفس المقلاه فلفل رومي مقطع وزنجبيل مبشور اصبع تقريبا تضيفين بصل اخظر مقطع تضيفي الروبيان اللي شلناه اول وتحركيهم مع بعض وتخلينهم شوي بعدها تضيفي ملعقتين خل وملعقتين صوص صويا ربع كاس كاتشاب وفلفل وملح وملعقه صغيره سكر
ونص كاس ماء وتخلينهم ربع ساعه على النار اواكثر الين تحسي نضج الروبيان
..............اخيرا تضيفي ملعقه نشا محلوله بشويه ماء للخليط علشان يغلظ
وبالعافيه عليكم
وهذي صور الروبيان
دعواتكم لي بااي دعوووه حلوه :27:
