روست الدجاج

يابنات الحقوااا طبق جنان واليوم طبخته وزوجي وحماتي انهبلوا عليه ...

روست الدجاج..
المقادير....
1 ملعقة طعام زيت زيتون ..
5 فصوص ثوم مدقوق..
4 ملاعق طعام كزبره خضراء مفرومة ..
2/1 علبة معجون طماطم..
1 ملعقة شاي بهارات مخلوطة..
ملح حسب الرغبة..
1 علبة روب..
2 ملعقة طعام عصير ليمون..
1 دجاجة..

الطريقة .....
1- يحمر الثوم والكزبرة بالزيت ثم يضاف معجون الطماطم والملح.
2- يرفع من على النار ويخلط بالروب وعصير الليمون ثم تمسح به الدجاجة .
3- ندخل الدجاجة الفرن على درجة (180) لمدة ساعة ثم تقدم ..

وبالهناء والشفاء:27:

صديقاتي ارجوكم اطبخوها وردوا علي اوكي..:cook:

تقبلوا تحياتي..