الطريقه مو جديده بس الحشوه هي الجديده
نبدا بالمقادير
دجاج مقطع صغار مره
بصل
ثوم
فلفل رومي
معجون الطماطم
بهارات
ماجي
باذنجان مقطع مستطيل ومقلي
بطاطس مقطع مربعات ومقلي
نحط جميع المقاديرعلى النار ونحرك لين تذبل
بعد مايستوي الدجاج نخلط معه البطاطس
نحط الباذنجان والحشوه عليه بالشكل هاذا
ونلفهم ونرصهم في الصينيه
الصوص مكون من 2ملعقه مايونيز و2ملعقه زبادي ثوم طازج مفروم وشوي ملح نخلطهم ونحطهم على الباذنجان
وهاذا شكلها بعد
بالهنا والعافيه على قلوبكم