سلام ياحلوين
ازيكوا ؟
يلا جيبوا ورقه وقلم واكتبوا الطريقه لانكم مراح تندموا :cook:
كفايه يعني بيتزا هههههههههـ مدري اذا زيي تعشقونها اتفضلوا يالغوالي
المقادير آند الطريقه
مقادير العجينة::
2 كأس دقيق
3 كأس ماء
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 بيضة
ملح
طريقة تحضير العجينة ::
نخلط المقاديرالسابقة مع بعض جيدا" ونتركها نصف ساعة لترتاح.
نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الز بدة .
نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوى
على قاع المقلاة.
نترك العجين يتحمر قليلا" على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر .
نكمل خبز بقية العجين بالطريقة نفسها.
مقادير الحشوة::
كيلو الدجاج او لحم او خضار بس ..
صلصة البيتزا المفضلة لديك
بصل مقطع جوانح
فلفل أخضر بارد
مشروم
زيتون
جبن مزوريلا مبشور
طريقة لف الرولات ::
نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة ..
نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة..
ندخلها بالفرن طبعـآ ولما تتحمر
نطلعها ونقطعها ونقدمها ..
وانتهينـآ مع الذ رولات البيتزـآ
كفايه الشكل يدوخ اجل الطعم كيف :35:
دعواتكم لي بالتوفيق بدراستي
وبالسناعه والفلاحه بالطبخ ههههههههههـ < جد اتكلم :04:
وايقونه الشكر اذا اعجبكم