رولات البيتزا
المقادير :
======
2 كوب طحين
نصف كوب حليب
2ملعقة اكل معجون طماطم
بصلة مقطعة قطعا صغيرة
نصف كوب جبنة شيدر مبشور
2ملعقة اكل زيتون مقطع
فلفل بارد
فطر (( مشروم ))
===================================================
الطريقة :
========
1- ينخل الطحين ثم يفرك بالزبدة باطراف الاصابع ثم يضاف إليه الحليب جيدا ثم يوضع على سطح مرشوش بالطحين ويترك نصف ساعة .
2- تفرد العجينة سماكة 5 ملم بشكل مستطيل تمسح بمعجون الطماطم ثم نضع الجبنة والمشروم والزيتون والفلفل .
3- تلف كما هو مبين مع ملاحظة ترك 2 سم من الجانب الطولي .
4- يقطع الرول حلقات وتصف في صينية مدهونة بالزيت تخبز في فرن حرارته 180 درجة لمدة 20 دقيقة .
5- وهذا الشكل النهائي وبالعافية للجميع
:cook:
