رولات الدجاج اللذيذه

المقادير:

دجاجة مسلوقة
3 حبة جزر مبشور
بصلة مفرومة
فصين ثوم مبشور
2 حبة فلفل بارد مقطع قطع صغيرة
3 ملعقة مايونيز
رقائق سويتز
ملح
بهارات

- للتزيين :
علبة قشطة
2 ملعقة جبن سائل
مقدارعلبة القشطة ماء


الطريقة:

- اقلي البصل والثوم في اناء بقليل من الزيت اضيفي بعد ذلك الجزر و الفلفل البارد والملح والبهارات وقلبيه ودعيه لمدة عشردقائق .
- قطعي الدجاجة المسلوقة قطع صغيرة جداً ثم اضيفيها على الخضار و قلبي قليلاً .
- ابعدي القدرعن النار. أضيفي ملعقتين من المايونيز ( يمكن استبدله بالجبن السائل إذا لم يتوفر المايونيز ) , حركي الخليط .
- احشي رقائق السويتز بالخليط و لفيها بشكل اسطوانه ورصيها بصينية فرن.

- تحضير خلطة التزيين :

- ضعي القشطة والجبن السائل والماء بالخلاط واخلطيها جيداً ثم صبيها على الصينية حتى تتغطى ( كرري العملية إذا لم تتغطى الصينية جيداً ) .
- ضعي الصينية في الفرن واشعلي النار من تحت فقط , ضعيها ما بين نصف ساعة او أكثر حتى تنشف من الماء ثم اخرجيها من الفرن وقدميها .