..كيفكم بنات ان شاء الله تمام ...
عندي لكم اكله ر ه ي ب ه ......
المقادير ....
1 رقاق سويتز ...
دجاج صدور ومقطعه مثل الشاورما يعني طوليه بس مو مره طوال ...طبعا اكميه على حسب الرغبه ...
1 قشطة تاج
1 اصبع زبده
2 بصله مقطعه شرائح طوليه ...
بهارااااااااااااات وفلفل حااااااار وملح ( الفلفل حسب الرغبه )
4 حبات جزر وسط مبشوره ...
ملفوف مقطع طولي مثل السلطه تكون كميته اكثر من الجزر ...
1 جبنه كرافت كاسات + بنفس االكاس ماء + شويه ملح ( لا تاخذين راحتك بالملح )+ ربع ماجي ( يعني الكرتون مو يجي فيه حبتين انتي خذي وحده واقطعيها بالنص والنص الثاني خليه مع الدجاج ...
الطريقه ....
1___ خذي نصف كمية البصل وحطي عليه ربع من اصبع الزبده واذا شفتيه قليل زيد عيه زبده وحطيه علىالنار الين ما يذبل ثمن حطي عليه عليه ربع ماجي ..وحطي الجزر وحركيه شوي بعدين حطي عليه الملفوف .. والبهارات ا واتركيه الين ما يستوي ...بعدين ارفعيه عن النار واتركيه على جنب .... ملا حظه ياليت تكون الكميه كثيره ...
2___ خذي البصل الباقي وحطي عليه شوي زيت وحطيه على النار واتركيه الين يسير لونه ذهبي لا تخلينه مره يحمر وبعدين حطي عليه الدجاج وحركي .. ثمن حطي ربع ماجي والبهارات والملح لا تاخذين راحتك فيه ..واتركيه الين ما يستوي ...بعدين يا طويلة العمر حطي عليه ثلاث ملاعق طعام من الخلطه الاولى اللي سوينها اللي هي الملفوف والجزر ...
3____ خذي رقاق من سويتز وحطي مقدار ملعقة طعام من الدجاج ولفيها بحيث انها تكون على شكل اسطواني مثل اسبرنغ رول واتركيه من الجوانب مفتوحه لا نتغطينها اوكي ..
واذا انتهيتي من الحشوه خذي صينه وحطي فيها نصف كمية الملفوف والجزر بعدين رصي الرولات في الصينيه بجنب بعض ..حاولي تكون الصينه مناسبه لرصة الرولات يعني لا تكون كبيره الصينيه ...وعلى السطح حطي باقي كمية الجزر والملفوف ...
4__ نجي لخلطة الصوص ...تاخذين الجبنه والربع ما جي والماء والقشطه وفي الخلاط ...
وكبيها على الرولات في الصينيه ....ودخليها الفرن الين تشوفين الصوص بدا يثقل ...وحمريها من فوق وطلعيها ...
وصحه وهناء ... بصرااااااااحه تهبل:23: بس انتبهي لا تكثرين الملح ...:cook:
قرقورة ..