رولات القرع

مرحبة اخواتي ,بقدملكم رول القرع لانه وقته الان
4/1 كوب سكر بودرة لرش البشكير الي حنرول القرع فيه. 6 ملاعق زبدة لدهن الصينية.
4/3 كوب طحين ,2/1 ملعقةص بيكنغ باودر,3بيض ,ملعقة ص فانيلا
2/1 ملعقة ص بكنغ صودا,كوب سكر,3/2 كوب قرع مسلوق او من العلب,
كوب جوز مفروم,2/1 ملعقة كل من قرفة وكبش قرنفل,
للحشو :باكيت جبنة فيلادلفيا ,كب سكر بودرة,
الطريقة,اخلطي البيض والفاتيلا والسكر والقرع مع بعض واضيفي النواشف المخلوطة مع بعض ,
ادهني صينية بالزبدةورشيها طحين واسكبي الخليط ورشي بالجوز واخبزي 4/1 ساعةثم اخرجيها واقلبيها على البشكير ولفيها رول وخليها تبرد ,افتحيها وضعي الحشوة ثم عاودي لفها ,ضعيها في البراد مدة ساعتين وقدميها شرائح..