رولات اللزانيا

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742




رولات اللزانيا



رولات اللزانيا :طبعاً الوصفة معرووفه انا غيرت بتفاصيلها .


وقمت بتطبيقها بطريقة جديدة.


أتعب أقول لزيزه .

ـ تسلق اللزانيا نصف سلق وتترك قليلاً في الماء الحار بدون نار

حتى تنضج .. ونأخذ شريحة ونقطعها الى نصفين.


نحمر اللحم المفروم مع البصل والزيت ونضع عليه نصف العلبة من صلصة المكرونة الإيطالية +

بهارات إيطالية وفلفل أسود أ, أبيض ...


هذي صورتهاااااا :






ـ نحضر صينية ونضع فيها زيت وقليلاً من قشطة الخفق .


ـ نقطع كل شرائح اللزانيا إلى نصفين ونحشو كل جزء بحشوة اللحم المفروم ونضعه في الصينية


بهيدااااا الشكل :




ـ نضع فوقها باقي الصلصة الإيطالية , ثم نضع جبن الموزاريلا

ـ ثم نصب باقي قشطة الخفق على الوجه والجوانب




نضعها في الفرن .. وبالهناء والعافيه