رولات اللزانيا

اقدم لكم الطبق اللذيذ والذي اتمنى ان لايكون مكرر
المقادير:
_لزانيا شرائح مستطيله
_علبة صلصة البيتزا الجاهزة(العلالي ) او اي نوع
_كريمه (قشطة) الخفق الجاهزة حجم وسط
_كاس صغير جبن كرافت
_ مفروم دجاج او لحم( بصله ناعمه_ثوم مفروم_صلصل طماطم_كزبرة ناعمه_ مكعب ماجي واحد_بهارات_فلفل اسود)
_ فليل من جبن الموازيللا

الطريقة:
اولا:
نعمل الحشوهوذلك بحمس البصل والثوم ونضيف الكزبرة والماجي والبهارات والفلفل الاسود والصلصل ونضيف نصف كوب من الماء على الحشوويترك حتى يطبخ وينضج ونضيف زعتر بري الى الحشو.
ثانيا:
نسلق اللزانيا في صينيه المنيوم عريضة بماء وملح وذلك بان نضع كل 3 حبات كل مرة لكي لا تتمزق
ثم تصفى وتبرد بوضعها بماء باردلكي لاتلتصق
ثالثا:
ناخذ كل قطعة من اللزانيا وتحشى بالحشو وتلف مثل الرول وتصف في الصينيه البايركس
رابعا:تغطى اللزانيا بصلصة البيتزا الجاهزة
خلطة الوجه:
نضع قشطة الخفق في قدر صغير وتسخن على النارثم ترفع ونضع عليها الجبن الكرافت وتوضع فوق الصلصة وترش بالجبن الموازيللا
ثم تدخل الفرن حتى تنضج وتحمر من اعلى ........