المقادير:(أ) مكرونة اللازانيا تسلق بماءوملح وملعقة زيت وتصفى وتوضع على جنب
(ب) تحمس اللحم المفروم مع البصل المفروم وحبة فليفلة وحبة طماطم وملعقة صغيرة ملح وحبة ماجي وملعقة بهارات وفي النهاية قليل من البقدونس
(ج) تعمل البشاميل: أربع ملاعق دقيق مع أربع كاس حليب سائل مع ملعقة زيت أوزبدة مع ملعقة نشاءوثلاث ملاعق جبن سائل مع حبة صغيرة ماجي تخلط بالخلاط ثم توضع في أناء على نارهادئة وتحرك الى أن تثقل واذا أصبحت ثقيلة أضيف حليب
(د) نأخذ بايركس ونضع باشميل ثم اللازانيا ثم اللحم ثم الباشاميل وتكررالى أن تخلص الكمية وفي النهاية يوضع جبن مازرويللا
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
نرجس
•
تسلم يمينك
الصفحة الأخيرة