fatimah001 @fatimah001
عضوة نشيطة
رول رهيب باللحم و الجبن !!
رول اللحم بالجبن
المقادير:
-1 بصلة كبيرة مفرومة ناعمة . - 2 بيضة مخفوقة.
- 5 ملاعق كبيرة زيت نباتي . -1 فلفل اخضر حلو مفروم ناعم.
-1 فص ثوم مفروم . -2/1 كوب بقسماط.
- 400 غ لحم مفروم . -1 ملعقة صغيرة أعشاب مجففة ( مثل الأروغانو ، زعتر ، ريحان وغيرها ) . - 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم .
-1 ملعقة صغيرة بهارات لحم . - 2 ملعقة صغيرة ملح .
-1 كوب جبن تشيدر مبشور .
الطريقة:
* سخني الفرن 350 ف .
1 - حمري البصل الى ان يذبل ويصبح لونه ذهبيا ، دعيه جانبا .
2 - ضعي بقية المكونات مع بعضها ( ما عدى الجبن ) واعجنيها لتحصلى على كفتة متماسكة.
3 - افردي قطعة نايلون ثم ضعي فوقها الكفتة وافرديها بيدك الى مستطيل 30×40 سم .
4 - وزعي البصل فوق اللحم ثم الجبن مع ترك مسافة 1 بوصة على الحاف .
5 - من الناحية العريضة للمستطيل لفي بهدوء الكفتة مثل السويسرول .
6 - ضعيه على صينية واخبزيها من 50 - 60 دقيقة .
7 - اتركي الرول يبرد قليلا قبل التقطيع و قدميه مع المكرونة والخضروات .
15
1K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام شيوخة
•
تسللللللللللم الاياااااااااااادى
فعلااااااااا طبق روووووووووووووووعه ولذيييييييييييييييذ
مشكووووووووووووره:26:
فعلااااااااا طبق روووووووووووووووعه ولذيييييييييييييييذ
مشكووووووووووووره:26:
الصفحة الأخيرة
الله الله من زمان والله عن اطباقج عمري
مفتقدينج ومفتقدين مشاركاتج المميزة
نورتينا مرة ثانية وحياج الله
تسلم ايدينج حبيبتي
فعلا طبق راااااااااااااااائع
الله يعطيج العافية وما قصرتي
تحياتي