روووووووووووول الخبز المحشي

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

عجبتني هذي الطريقه الخبز المحشي مثل طبخت امي:cook:0000000000000000المقادير\
دجاجه مسلوقه منزوعه العظم وجزرتان وحبتا بطاطس صغيرتا الحجم حبتا بصل صغير الحجم و قليل من الكزبره وحبه

فلفل حلو متوسط الحجم وملح وفلفل اسود وخبز عربي أبيض و3ملاعق زبده وبيض وفتات الخبز وزيت للتحمير

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

للتجميل ليمونه وبقدونس

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

الطريقه:

1 يفرم لحم الجاج فرما ناعما

2 تقطع الخضروات قطع صغيره بعد غسلها وتقشيرها

3 تذاب الزبده في المقلى ويحمر فيها البصل حتى يصبح لونه ذهبيا

4 تضاف الخضروات المقطعه إلى البصل وتحمر قليلا ثم يضاف لحم الدجاج المفروم ويرش الخليط بالملح والفلفل الأسود

ويترك على نار هادئه حتى تنضج الخضروات

5 يقطع الخبز بشكل مستطيلات متساويه وتحشى كل قطعه من الخبز بقليل من خليط الدجاج والخضروات ثم تطوى بشكل

اسطواني وتلصق الأطراف

6تغمس الأسطوانات في البيض ثم في فتات الخبز

7 يسخن الزيت في مقلى عميقه على نار متوسطه الحراره وتحمر القطع حتى يصبح لونها ذهبيا

8تقدم ساخنه في طبق واسع وتزين بحلقات من الليمون وأوراق البقدونس

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــ

ملاحظه: قد نستخدم شرائح الخبز الأبيض بعد غمسها بالحليب وضغطها بلطف

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــ


وبالصحه والعافيه


على فكرة كانت امي الغالية تسويها في رمضان طعنهاعجيب :o:Dمنقووول
10
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

الاميرة الاصيلة
الف شكر على الوصفة
بــــاربي
بــــاربي
تسلم الايادي
التاجرة أم عبودي
روووووعة
كاذية الجنوب
كاذية الجنوب
روووووعة
روووووعة
ضروف
ضروف
يسلمو والله