ريحتها خميرة !

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

مرحبا طباخات ..
عجينتي المعتادة هشة ولينة واحط ملعقة خميرة صغيرة ولما أعجنها وتخمر وابدأ أشكلها تكون ريحة الخميرة فايحة ، وش السبب ؟
8
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

سعيدة للغاية
سعيدة للغاية
وين الطباخات الحلوات
جمالك سحرني
جمالك سحرني
ماعندي خبره
لاكن غيري نوع الخميره
او تطولين وقت التخمير
او جربي عجينه ثانيه
ملَك إنسان
ملَك إنسان
اذا تاخذين الخميرة اللي ف علبة غيريها وخذي نفس الشركة بس تجي ف أكياس


العلبة لاحظتها أخشن وريحتها قوية ، الكيس أنعم ومالها ريحة
ملَك إنسان
ملَك إنسان
اقصد ذي
tuka
tuka
صدقت إلي بعلبة الحديد على اليسار ما تعجبني إشتريتها مره وحرمت
إشتري إلي بالكيس أحسن ومع هيك ما تحطيها مباشرة دوبيها بفنجان ماء ورشة سكر تزول الريحه وتندمج مع الدقيق جيدا وما تبقى الحبيبات والعجين يخمر بسرعه ونقصي كمية الخميره ولا تطولي مدة الإختمار