غريب وسط بلادي
•
شكلك ماتهتمين بصحتك واكلك رزومكرونةوخبزابيض وشاهي واشياءمامنهافايدةسوي قرص انامسميته قرص الجمال بس نوع الدقيق الجيدروحي للطاحون واساليه عن افضل دقيق وخليه يطحنه لك ثم حطي كاسين ثلاثةوقطعي معاه شوي بقدونس وكزبرةوكراث وبصل طبخ وبصل اخضروشبت واربع بيضات الى خمس وصبي عليه علبةحليب سايل واخلطيهم بالمضرب اليدوكل ماحسيتي بثقل العجينةزيدي ماءلين تصيرالعجينةسايلةمثل اللبن اواثقل نقطةوحطي حبةسوداءاصليةحقةالقصيم وذرةكركم واخلطييهالين يساهل صبهاحمي حديدتك حقةالمراصيع وعبي الكبشةوصبيهاواعملي دايرةلين تنتشروتغطي الحديدةبس قصري النارلاتنحرق الخبزةواقلبيهاوادهني صحن بالسمن البري ورصي خبزاتك فيه وكل ماحطيتي الخبزةفي الصحن ادهنيهاسمن بيدك بالفرشةلييييييييين يتعبى الصحن ان حبيتي تدهنين وجه بالعسل بكيفك تفنفني في اكلهاشهروبتدعين لي باختصارخلي اكلك برفي برولاتمشين حافيةوتقهوي قشروبعدي عن المنبهات ساس البلاوي جعل فيهاالف عافيةشهيتيني باقوم ازين لي ان لقيت بيض والسلام عليكم ورحمةالله وبركاته ملحوظةيظبط امورالحرمةشوي واعطيك وصفةتخليك ولابنت البيت بس تعبت من الكتابةارتاح شوي وارجع لاتروحون
جيبيكاسة تمروحطيه في قدروحطي عليهفنجال القهوة زيت زيتون فنجال القهوةورشادمطحون وبيالةشاي ماي وقصري النارنقط زرق خمس دقايق واعصديه وغطيه ثم اعصديه لين يختلط الرشاد بالتمرلاتقولي وع الرشادبالعكس بتحسين طعمهامثل التوفي هذي وصفةوالثانيةجيبي نص كاسةطحين وباكوزبدةصغيروذوبيه وحطي الطحينلين يتغيرلونه ثم حطي والتمروحليب السعوديةوقلبيهم ليين يختلط التمروالنوى يبدايبان حطي مكسرات ان حبيتي وبالعافيةمع قهوةقشر
الصفحة الأخيرة