ريش لحم عجل والطعم يمييييييييييييييييييييي

ارجو ان يعجبكم طبقي:29:

المقادير :-:21:
15 ريشه لحم عجل
4/1 كوب خل
مكعبين ماجي
ملعقة صلصة بندوره
ملعقة زبده
فطر (حسب الرغبه )
بصلتين حجم وسط
3 فصوص ثوم
2 كوب ماء
ملح + فلفل

الطريقه:-
يوضع الزبده على النار حتى تسيح ثم يضاف الريش ويوضع عليها الملح والفلفل وتقلب حتى يصبح لونها بنياً .
يوضع في هذه الاثناء قدر على النار ويقطع البصل الى اربع اقسام فقط لكل حبه ثم يوضع الثوم ويقلب لمدة دقيقتان ثم يضاف الخل والماء والماجي وملعقة صلصة البندوره ويبقى على النار الى حين ان يغلي.
توضع الريش في جاط بايركس ويضاف اليها الصلصه وتوضع في الفرن لمدة 45 دقيقه او لحين ان ينضج:cook:

بالهناء والعافيه
:29: