زايرة

أطباق رئيسية

سلام ان ريم ست البنات ضيفة جديدة علي المنتدى وتمنا ان اكون خفيفت الدم عليكم ولا تحرمونا من ردوتكم
المقدير
12حبة طير سمان
باكو ونصف زبدة
ملعقة فلفل اسود
ملعقة زعتر اخضر
ثلاثةارباع ملعقة زعتر ناشف
ملح
الطريقة
توضع الزبدة في قدر علي النار
يضاف اليها الطيور وتقلب قليلا ثم تغطي علي نار هادئةوتترك حوالي 5دقايق ثمتقلب مع اضافة الفلفل وزعتر يضاف حوالي فنجال شاي ماء و\وتترك حتي تستوي
قبل النضج بقليل يضاف الملح ترفع من المرقة وترص في صنية الفرن
وتدخل لتحمر
عند اتقديم ترص الطيور في صحن ويصب عليها المرقة المتبقية في القدر
وصحتين وعافية

:rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes:
3
623

هذا الموضوع مغلق.

ام منوره
ام منوره
هلا وغلا بريم ست البنات
حياكي الله واهلاً فيكي ياغاليه واقول لكي (ريم زينت الحريم) انا بنت الصغيره اسمه ريم ودائمن اقول له ريم زينت الحريم

ومشكوره على هذا الطبق الزين وتسلمين وجزاكي الله كل خير وجعلكي من اهل الجنه
فيافي نجد
فيافي نجد
مشكورره ياريم ياست البنات على الطبخه وين اخوي عنها يموت في السمان راح ارسل له بالبريد عشان الاهل يعملوها مشكورررررررررررررره ياريمو:)
الأستبرق
الأستبرق
مررررحبا ريم يعطيك العافيه..