زبدتييييييييي الرهيبه...ولها عدة استعمالات.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
اخواتي العزيزات..عندي لكم كشنه واتمنى تعجبكم
المقادير كالتالي : 3 أصابع زبده
4 ملاعق بقدونس مفروم
4 ملاعق كزبره مفرومه
4 ملاعق عصير ليمون
3 فص ثوم
ملعقه سمن
ملح
البهارات ( فلفل اسود + كمون + كزبره + قرنفل + ليمون اسود + هيل ) يؤخذ منه 3 ملاعق كبيره ..
الطريقه : 1/ يكشن الثوم .
2/ تخلط جميع المقادير + الثوم .
3/ تسكب في قوالب الثلج ثم توضع بالفريزر .

** استعمالات هذه الزبدة في :
1ـ الارز
2ـ الايدام
3ـ يتبل بها اللحوم
4ـ الجريش
5ـ يضاف لها زعفران ويدهن به اللحم المشوي ليعطيه لون +نكهه.
.... وانا استعملتها مع الايدام وكذلك ككشنه للجريش وكانت رووووووعه .... واتمنى تجربوها وتقولون لي رايكم فيها ... وبالهناء والعافيه :23: