حرم القنصل
•
رفع
انا مثلك كنت اعاني من زفرة الدجاج لعند اكتشفت ان السر الوحيد الي يبعد زفرة الدجاج هو الخل وخصوصا الخل الابيض يعني مو خل التفاح او خل التمر مثلا افركيه مع الملح وراح تتخلصين نهائي من الزفرة وكمان ممكن بعد الطبخ مثل الشيش طاووق دخنيه بالفحم وتروح الزفرة نهائي وكمان حاولي انك تتبلي الدجاج بوقت قبل الطبخ يعني بفترة يفضل انك تتبلينه بيوم والنتيجة تكون روعة اتمني اكون افدتك ودعواتك ياالغالية
جنان jenan9 :انا مثلك كنت اعاني من زفرة الدجاج لعند اكتشفت ان السر الوحيد الي يبعد زفرة الدجاج هو الخل وخصوصا الخل الابيض يعني مو خل التفاح او خل التمر مثلا افركيه مع الملح وراح تتخلصين نهائي من الزفرة وكمان ممكن بعد الطبخ مثل الشيش طاووق دخنيه بالفحم وتروح الزفرة نهائي وكمان حاولي انك تتبلي الدجاج بوقت قبل الطبخ يعني بفترة يفضل انك تتبلينه بيوم والنتيجة تكون روعة اتمني اكون افدتك ودعواتك ياالغاليةانا مثلك كنت اعاني من زفرة الدجاج لعند اكتشفت ان السر الوحيد الي يبعد زفرة الدجاج هو الخل وخصوصا...
اول اغسليه بماء وملح وخل ابيض
وللطبخ -شيلي الريم-الزفر اذا طلع عالوجه
ولازم تضيفي بهارات ورق غار-بهار حلو-قرنفل-قرفة-هيل--والاكيد بهارات الطبخ المستخدمه غالبا كمون وفلفل اسود-كزبرة ناشفة -زنجبيل-وبيصير طعمه حلو جدا
والشيش طاووق اضيفي للتتبيل فلفل رومي ولبن روب-فلفل حار-بصل وثوم مع التوابل وانا اضيف صويا صوص-دبس رمان احيانا وخل وليمون وبيطلع لذيذ جدا
وموفقة
وللطبخ -شيلي الريم-الزفر اذا طلع عالوجه
ولازم تضيفي بهارات ورق غار-بهار حلو-قرنفل-قرفة-هيل--والاكيد بهارات الطبخ المستخدمه غالبا كمون وفلفل اسود-كزبرة ناشفة -زنجبيل-وبيصير طعمه حلو جدا
والشيش طاووق اضيفي للتتبيل فلفل رومي ولبن روب-فلفل حار-بصل وثوم مع التوابل وانا اضيف صويا صوص-دبس رمان احيانا وخل وليمون وبيطلع لذيذ جدا
وموفقة
الصفحة الأخيرة