السلام عليكم
فية حلا طعمة روعة ونفسي اسوية بالبيت لكن ماني عارفة الطريقة فقلت مافي الا بنات المنتدى اكيد بيجيبون الطريقة ان شاء اللة
والحلا هذا البعض يسمية زلابية ويكون لونة اصفر وبرتقالي مائل للاحمر وشكلة ملفوف على بعضة مثل طريقة المشبك وعلية شيرة كثيرة
اتمنى ان وصفي صحيح اللي عرفتة لاتبخل علي بالطريقة:21:
فاكهة الربيع @fakh_alrbyaa
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
عندي طريقة الزلابيا الكويتيه :27:
المقادير : 2 ك طحين ابيض - 4 ملعقه كبيرة زيت - واحد وثلاث ارباع كوب ماء دافئ - م ك خميره فوريه
م ص سكر - وهيل وزعفران - وماء زهر او ما ورد - قليل من لون صبغة الزعفران - وكوبان من الشيره - وزيت للقلي
الطريقه : تخلط المواد الجافه ويضاف اليها الزيت والماء للعجن 2- تترك العجينه في مكان دافئ لمدة ساعه وبعد ذلك توضع في كيس الكريمه وتشكل على شكل خيوط دائريه في الزيت الساخن وتكون النار هادئه حتي يتحمر لونها
وبعد تصفى وتوضع في الشير ثم تصفى :cook:
ان شاء الله تعجبك يا اختي :26: :26: