السلام عليكم
المقادير
الكميه حسب الطلب وعدد الاشخاص
عجينة البقلاوة وهي تكون رقيقة مثل الورق
قطر ساخن
زيت للقلي
للزينة
فستق حلب مطحون
وللحشوة 2 كوب حليب + سكر حسب الذوق3 ملعقة اكل نشا علبة قشطة < يمزج الحليب مع النشا ونخلطه ونسكب السكر والقشطة > ونضعه على النار حتي يصبح المزيج ثخين ونتركه يبرد ناخذالعجينة ونقصها شرائح 10 سنتم وطول 20 سنتم ونضع في كل شريحة كمية من الحشوة ونطوي الحافات الجانبية كي لاتخرج الحشوة وثم نلف العجينة مثل السيكارا ونستمر حتي ينفذ المقدار ونقليها بزيت غزير وساخن وعلي نار متوسطة الحرارة وعندما تحمر العجينة نسقطها مباشرتا في القطر الساخن ونصفها في صحن ونزينها بالفستق الحلبي وتقدم ساخنة والف عافية
بان النعيمي
ام عثمان12 @am_aathman12
عضوة شرف في عالم حواء
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
وتسلمين ياعزيزتي بان
ومشششششكورة