المقادير
كيس توست
1 -بكت جبن كيري
شيرة جاهزة كاس ماء ورد
زعفران
فستق مطحون
عجينة لتلصيق الاصابع
زيت للقلي
خطوات الطهي
قصي اطراف التوست ثم افرديه بالرولنغ ( النشابة)
قطعي الشريحة الواحدة الى قطعتين قطعي الجبن الى 4 قطع
احشي الشرائح ثم لفيها بشكل اسطواني لصقيها بقليل من العجينة
ملاحظة انتبهي الجبنة لا تخرج من الاطراف علشان عند القلي مايتطاير
اتركي الاطراف فارغة يعني الجبنة تكون بالوسط
ثم اقليها في مقلاة متوسطة العمق ونشفيها من الزيت
ثم صبي على الشيرة ماء الورد وذوبي الزعفران ثم صبيه على الشيرة
وارفعيهه على النار وضعي الاصابع على دفعات واتركيها قليلا علشان تكون طرية ثم اخرجيها من الشيرة وزينيها بالفستق وبالهناء والعافية:26:
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
يعطيك العااافيه