انا من النوع الملول عشان كذا احب انوع في الاكل دايم
حشوة السمبوسة هاذي حلوة والي يذوقها ياخذ طريقتها
طعمها مثل الاكل الهندي
ما لكم بالطويلة
نحمس البصل والجزر المبشور والفلفل الأحمر (( الشطة )) مع شوية زيت
ونحط عليها البطاطس المقطع مربعات والمسلوق وبعدين حبة ماجي وملعقة كبيرة كاري امريكي
نطفي عليه ونتركه يبرد ونحط فوقه الفلفل الأخضر والكزبرة والبقدونس
والبصل الأخضر بس انا ما كان عندي والبيض المسلوق وهو بارد
عشان ما يتفتت وتطلع موية في الحشوة
ونضيف رشة ملح ورشة فلفل اسود
وبكذا تكون الحشوة جاهزة وعليكم بالعافية
