صبــــــــآآح الــــــــــورد لاحلـــــى الورد**
حبيبــــــــآآتي00
:arb:يحــــــب ((الشبـــــــآآتي))
يفطــــــــــــــر عليــه الصبـــــآح وهو رايــــــــح الدوآآمـ00
امس قاالي ابيك انتــــــي تسوينــــــه00:44:
عـــــــــآآد انـــآ مااعرف طريقتـــــــــه وقلت ان شــــآآءالله من عيـــــــوني00:35:
وانــآ بصرآآحـــــــه مااعرف طريقتــــــــــه:44:
عـــــآآد فكرت وبعد عنـــــآء جــآء ع بــــآلي اسألكــــــــم..
واكيــــــــد مـــــآرآح تفشلووووووووني اعرف بنـــآت حوآء راعات فزعـــــه00:27:
ياللــــــــه انتظركم ولكم احلـــــــــــــى دعوه...
الرنيــــمD @alrnymd
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
reuwf
•
رفففففففففففففع
سوي بحث بـ قوقل
بتلاقين عدة طرق
عندي طريقة من كتاب طبخ
جربتها روووعه ..
بس فيه صور عشان كذا مااعرف كيف اشرح لك ~
بتلاقين عدة طرق
عندي طريقة من كتاب طبخ
جربتها روووعه ..
بس فيه صور عشان كذا مااعرف كيف اشرح لك ~
// طريقة عمل الخبز الشباتي الهندي بالصور //
فيما يلي طريقة عمل الشباتي الهندي بالصور والمقادير المطلوبة :
المقادير :
2 كوب دقيق قمح كامل
ملعقتين زيت ( اى نوع تفضليه )
ماء للعجن يمكن استعمل اللبن او الزبادى
- ملح
هذه المقادير تعطى 12 رغيف شباتى
الطريقه:
ضعى الدقيق نضيف الماء حسب ما تحتاج العجينه
السر الحقيقى للشباتى هو العجن النستمر المتواصل
حتى تحصلى على عجينه ملساء و ناعمه و لامعه
ضعى الزيت و اعجنى جيدا
اعجنى جيدا حتى تحصلى على عجينتك الملساء ثم غطى العجينه و اتركيها لمده 15 دقيقه لترتاح العجينه
قسمى العجينه الى كور فى حجم االيمونه
مع الضغط عليها بين راحتى يدك حتى تختفى اى تعرجات فى العجينه و تصبح الكور ملساء ناعمه
غطى الكور بطبقه رقيقه من الدقيق فحميها من الالتصاق عند الفرد
افردى الكور بالنشابه على سطح املس
فيما يلي طريقة عمل الشباتي الهندي بالصور والمقادير المطلوبة :
المقادير :
2 كوب دقيق قمح كامل
ملعقتين زيت ( اى نوع تفضليه )
ماء للعجن يمكن استعمل اللبن او الزبادى
- ملح
هذه المقادير تعطى 12 رغيف شباتى
الطريقه:
ضعى الدقيق نضيف الماء حسب ما تحتاج العجينه
السر الحقيقى للشباتى هو العجن النستمر المتواصل
حتى تحصلى على عجينه ملساء و ناعمه و لامعه
ضعى الزيت و اعجنى جيدا
اعجنى جيدا حتى تحصلى على عجينتك الملساء ثم غطى العجينه و اتركيها لمده 15 دقيقه لترتاح العجينه
قسمى العجينه الى كور فى حجم االيمونه
مع الضغط عليها بين راحتى يدك حتى تختفى اى تعرجات فى العجينه و تصبح الكور ملساء ناعمه
غطى الكور بطبقه رقيقه من الدقيق فحميها من الالتصاق عند الفرد
افردى الكور بالنشابه على سطح املس
الصفحة الأخيرة