زوجي المسكين زعل مني لأني ماسويت له هالحلااا ، اللي فاهمه بالحلويات تعلمني طريقته

اطباق عالم حواء

السلام عليكم


كيفكم ياعسولات

امس
الساعة 5 العصر
زوجي جالس عالنت ،
وانا هالوقت احس انو وقتي ضييييييييييييق و60 الف شغلة براسي وافكر متى اخلصهم !!

المهم

الا وينط ابو الشباب يقولي شوفي هالحلا عاجبني ودي تسوينه لي

((( اول مره يطلب مني اسوي له حلا .. من تزوجنا مامره طلب مني ))
وكان متحمس حدددددده المسكين

مدري مين هالفاضي اللي راسل على ايميل زوجي هالحلويات


يابنات جلست اقراه وانا مالي خلق اسوي شي
قلت له طيب طيب

قال اجل بروح البقالة الحين بجيب اغراضه

المسكين يرووووووووح طيران عالبقالة ويشتري ويجيبهم لي ويقولي يالله سويه لي


قلت له بكل برود بصراحة هالحلا مافهمته وماعرفت له

حسيت زعل مني ، ونزل الأغراض اللي اشتراها تحت لأهله عشان يسوون له

عاد انا حسيت بتأنيب الضمير ، قلت ليتني مارديته ، هاذي اول مره يطلب مني اسوي له حلا


وبعد البحث لقيت طريقته

ياليت اللي تعرفه تشرحه لي

عشان اسويه له :arb: وينسبط







المقادير ...

3علب جبن فلاديفيا
3\4 كاس سكر
4بيضات
1\4كاس قشطه
2 ملعقه صغيره فانيلا
نص اصبع زبده
2كاس كاكاو حبات هيرشي
تخلط الجبن مع السكر ونضيف لها البيض والفانيلاوزبده والقشطه وتخلط جيدا

مقادير البسكوت

كاس ونص بسكوت مطحون
نص كاس سكربودره
ربع كاس كاكا بود ره
نص اصبع زبده

الطريقه ...

تخلط مقادير البسكوت ونضعه في الصينيه الي تنفتح ونضغط عليه
الحين ناخذمن حبات الكاكاو 2ملعقه كبيره ونذوبها ونقسم خليط
الجبن ناخذ كاس ونص ونضع عليه 2ملعقه الكاكاو
المذابه ونخلطهم ونضعها علي جنب ونذوب باقي2كاس من
الكاكاو ونذوبهم ونضعه علي الباقي من خليط الجبن ونخلطهم جيدا
ونضعه فوق البسكوت وبرفق نضع خليط الجبن الي خليناه علي
جنب فوق الخليط الاول بحيث يصير عندنا لونين من الخليط
واحد غامق وهو الي تحت والفاتح الي فوقه وندخله الفرن ونخليه
لما يستو ي ونتركه يبرد في حرارة الغرفه ثم نزينه بالكاكاو نذوب
2كاكاو جلاكسي مع ملعة زبده ونعمله مثل الي في الصوره..



جد مافهمته :icon33:، الله يجزاها خير اللي بتساعدني
17
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام عبــــــــودي
يسعدني اني اول وحده ارد مره الطريقه واضحه اقريه بتنئ وراح تفهميه وانتي تقري حاولي تتخيلي :)عشان تفهميه زين
فلاش ميموري
فلاش ميموري
مافهمته مثلك خخخخ بس تراي ماركزت بقوووه انت ركزي شوي يمكن تفهمينه
بس الغريب اني مو شايفه تحت طبقة بسكوت احسها كيك
.. أم شادن ..
.. أم شادن ..
يعني اخلطي مقادير البسكويت اللي هي
مقادير البسكوت

كاس ونص بسكوت مطحون

نص كاس سكربودره
ربع كاس كاكا بود ره
نص اصبع زبده

وبعدها حطي هالخليط بصينية حلى متحركة القاعدة ورصيه زين بيدك

وبعدها جهزي خليط الجبن اللي هو تخلط الجبن مع السكر ونضيف لها البيض والفانيلاوزبده والقشطه وتخلط جيدا

وبعدها اقسمي الخليط قسمين كل قسم بصحن عميق شوي

وبعدها خذي مقدار كاستين من شوكولاتة الهيرشي حبات ذوبيها على النار (مع ملعقتين ونص قشطة <<-- هذي نصيحة من عندي)

وحطيها على القسم الاول من خليط الجبن واخطيه معه زين وحطي فوق البسكويت اللي رصيتيه بالصينية

وبعدها خذي مقدار ملعقتين من شوكولاتة الهيرشي حبات وذوبيهم على النار (مع نص ملعقة قشطة) وحطيها على القسم الثاني من خليط الجبن واخلطيه معه زين

وبعدها حطيه على الخليط الاول اللي بالصينية ودخليه الفرن
واذا استوى طلعيه وخليه لين يبرد
وذوبي جالكسي مع شوي قشطة على النار وبالملعقة الصغيرة زيني فيه الحلى من فوق مثل الخطوط اللي بالصورة

ان شاء الله يكون شرحي واضح

تحياتي

ام شادن
* نينا ريتشي *
* نينا ريتشي *
الله يعطيكم العفية اخواتي


ام شادن ماقصرتي حبيبتي ،، الحين الطريقة اوضحت لي اكثر
لأني بجد ماكنت فاهمتها ابداً

طيب تتوقعين كم تاخذ بالفرن ؟؟ و اولع عليه من فوق او تحت ؟؟ استحمليني شوية الله يرضا عليك
سكر موف
سكر موف
شوفي لا تتخيلي يصير زي الشكل هذا لان المسوية شيف كبير بس ممكن يصير مقارب له لا نشكله عذاااااااب