زوجي جاب لي هالمقرصة وورطني فيها ما اعرف طريقتها و طريقة العجينة ما اعرفها ساعدوني

مثل ماجابها يجيب الطريقه الله لايهينه

بصراحه ما اعرف لها ، وبما انها ع الغاز فهي خطره

ها يابنات الله يعطيكم العافية محد عنده خلفية عن الطريقة ؟؟

هلا هذي. قديمه نسوي عجين ونصلح بها القرصان او مرصيع

يووه الله يعينك خلي امك تعلمك

ههههههه ماشاء الله عليه دقه قديمة


تراها سهله ولذييييذة


العجينة كاس دقيق ابيض وكاس ونص طحين بر من محلات المطاحن او طحين القصيم
كاس ماء .ملعقة سكر .ملعقتين خليب بودرة وفنجال زيت و قرفة رشة بسيطة وكركم
ولو تبغين بدل ماتحطين كاس ماء تخلينه نصف ماء ونصف لبن يصير اطعم


خليها ترتاح ساعتين بعدين قسميها كور وريحيها ربع ساعه وبعد كذا افرديها زي الخبز الرهيف
انا احط بالصينية شوي ماء وافرد عليه العجينه
حطيها على المقرصه تتحمر واقلبيها على الووجه الثاني تتحمر




توكل مع جبن او تغمس بشيرة مطبوخ معا قرفه و ليمون اسود ورشة بسييييطه زعفران