رفحححاويه :

شوفي حطي المقدار المناسب لكم من الطحين وحطي ملعقه ملح وملعقه صغيره خميره فوريه حقت الخبز واعجنيها بماء وخليها كربه شوي يعني ماهي لينه خليها لين تتخمر عاد هالخطوه على حسب الجو ومدة العجن بالنسبه لي اعجن العجينه من الساعه تسعه بالليل وإذا تخمرت احطها بالثلاجه تقعد يومين ثلاثه وانا اخبز منها بعد ذلك قطعي العجينه قطع تملأ قبضة اليد بعد ذلك تفرد بالطحين وتطرق على الكفين وتوضع على المخبازه وتلصق بقوه على التنور بعد ان يحمى حاولي حتى تضبط معك تحياتي لك

شوفي حطي المقدار المناسب لكم من الطحين وحطي ملعقه ملح وملعقه صغيره خميره فوريه حقت الخبز واعجنيها...