السلام عليكم ورحمة الله
كيفكم ياحلوين
انا الاسبوع الجاي عندي عزومه
زوجي عازم اصحابه تقريبا 10 اشخاص وبيجيب العشاء من برى
وقال لي بيسوي العشاء مندي من مطبخ الرياض
الحين ابغى رايكم في السلطات ايش ينفع اسوي سلطات مع المندي
وراح اسوي حلا القهوة والله يعين
واذا عندكم افكار حلوة اسويها وتنفع للرجال سواء عالقهوة او العشاء او بعد العشاء
بلييييييز ساعدوني ابغى ابيض وجه زوجي عند اصحابه
وان شاء الله راح اصور العشاء كله وانزله بالمنتدى
وجزاكم الله الجنة
(دلوعة الفهد) @dloaa_alfhd
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
(دلوعة الفهد)
•
رفع
ممادري السلطات وااااااااااااااااااجد
سوي فتوش <<< انا احبه
طريقتي :
خس
بقدونس
بربير او مايعرف بالرجلة << اتوقع تسمونه رجله
طماط
خيار
بصل ابيض قليل
اذا حابة فليفلة
كل شي قطعيه قطع كبيرة الذ واجمل
شوي زيتون شرائح
الصوص:
اخلطي
(زيت زيتون- ليمون-خل ابيض- خل تفاح - ملح - مايونيز - دبس رمان - اذا عندك صلصلة الف جزيرة مش ضروري - سماق - نعناع مجفف و طازج)
قبل التقديم اخلطيها بالصلصة
وحطي فوقها خبز مقطع ومقلي في زيت غزير ومرشوش عليه كمون وهو حار
اذا ماتوفر اي مقدار مو مشكلة
وفي حركة البنات يسونها يجيبون صينية غزيرة و يفرشون الخبزة فيها ويدهنونها زيت زيتون ويحمرونها بالفرن وبعدين يحطون السلطة داخلها << يعني كانها صحن تقديم
موفقة
سوي فتوش <<< انا احبه
طريقتي :
خس
بقدونس
بربير او مايعرف بالرجلة << اتوقع تسمونه رجله
طماط
خيار
بصل ابيض قليل
اذا حابة فليفلة
كل شي قطعيه قطع كبيرة الذ واجمل
شوي زيتون شرائح
الصوص:
اخلطي
(زيت زيتون- ليمون-خل ابيض- خل تفاح - ملح - مايونيز - دبس رمان - اذا عندك صلصلة الف جزيرة مش ضروري - سماق - نعناع مجفف و طازج)
قبل التقديم اخلطيها بالصلصة
وحطي فوقها خبز مقطع ومقلي في زيت غزير ومرشوش عليه كمون وهو حار
اذا ماتوفر اي مقدار مو مشكلة
وفي حركة البنات يسونها يجيبون صينية غزيرة و يفرشون الخبزة فيها ويدهنونها زيت زيتون ويحمرونها بالفرن وبعدين يحطون السلطة داخلها << يعني كانها صحن تقديم
موفقة
سوي سلطة لبنية ( زبادي + جزر مبشور + خيار مبشور مع ملح خفيف وفلفل اسود)
سوي سلطة خضراء يعني (خس - خيار- كرنب - جزر - طماطم وعليها ليمون و ملح وسماق ) لا تحطي خبز مقلي للفتوش ثقيله مع المندي ماتناسب احس
سوي سلطة مطحونة (طماطم مع كزبرة وفلفل حار اخلطيهم في الخلاط مع ليمون وملح ) تنفع مع المندي
-------
عندي لك افكار سويتها مره في عزيمة رجال ما خلوا احد الا وقالو له على حركاتي ماشاء الله:
روحي ابو ريالين واشتري مناشف كثيرة اللي تجي مره صغيره و حطيها في موية دافيه تميل للحرارة اكثر يكون في الموية داوني بعدين اعصريها بس تكون مبلله شوي ماتقطر يعني ولفيها على شكل اسطواني زي كذا
ورصيها في صحن قزاز مستطيل وبعد العشا خرجيها يتمسحون فيها وربي مره حركه رايقه ومنعشه و غريبه وماهي مكلفه - المناشف احلى شي تكون بيضاء سادى مربعه صغيره..
الحركة الثانية تجيبي زي الكاسات قزاز تحطي فيها هيل - و حلاوة مستكة اللبان الخضراء غندور المربعات الصغيره وتحطيها عند المغسله بطريقة جذابه..
الحركة الثالثة طريقة تقديم الشاي بعد العشاء (تجيبي انوااااااع شاي نكهات وتحطيها في صحن مستطيل ممكن - سكر دايت - سكر عادي مكعبات - نعناع - حبق و تكون الموية الحارة جاهزه في ابريق الشاي وكل واحد على ذوقه مره نايس) لا تنسي الملاعق الصغيرة للتحريك + مناديل
الحركه الرابعه جهزي الفواحه عند مغسلة الرجال تتشغل بعد العشاء.. ولو فيه شموع يشغلها زوجك وقت الشاي تكون بريحه يا سلام :)
ان شاء الله اكون افدتك
سوي سلطة خضراء يعني (خس - خيار- كرنب - جزر - طماطم وعليها ليمون و ملح وسماق ) لا تحطي خبز مقلي للفتوش ثقيله مع المندي ماتناسب احس
سوي سلطة مطحونة (طماطم مع كزبرة وفلفل حار اخلطيهم في الخلاط مع ليمون وملح ) تنفع مع المندي
-------
عندي لك افكار سويتها مره في عزيمة رجال ما خلوا احد الا وقالو له على حركاتي ماشاء الله:
روحي ابو ريالين واشتري مناشف كثيرة اللي تجي مره صغيره و حطيها في موية دافيه تميل للحرارة اكثر يكون في الموية داوني بعدين اعصريها بس تكون مبلله شوي ماتقطر يعني ولفيها على شكل اسطواني زي كذا
ورصيها في صحن قزاز مستطيل وبعد العشا خرجيها يتمسحون فيها وربي مره حركه رايقه ومنعشه و غريبه وماهي مكلفه - المناشف احلى شي تكون بيضاء سادى مربعه صغيره..
الحركة الثانية تجيبي زي الكاسات قزاز تحطي فيها هيل - و حلاوة مستكة اللبان الخضراء غندور المربعات الصغيره وتحطيها عند المغسله بطريقة جذابه..
الحركة الثالثة طريقة تقديم الشاي بعد العشاء (تجيبي انوااااااع شاي نكهات وتحطيها في صحن مستطيل ممكن - سكر دايت - سكر عادي مكعبات - نعناع - حبق و تكون الموية الحارة جاهزه في ابريق الشاي وكل واحد على ذوقه مره نايس) لا تنسي الملاعق الصغيرة للتحريك + مناديل
الحركه الرابعه جهزي الفواحه عند مغسلة الرجال تتشغل بعد العشاء.. ولو فيه شموع يشغلها زوجك وقت الشاي تكون بريحه يا سلام :)
ان شاء الله اكون افدتك
الصفحة الأخيرة