- زوجي مايستطعم طبخي بسبة الماجي الابيض اللي في طبخ اهله
اولا للتوضيح هو يجي بكيس كنه من بعيد قزاز متهسهس
المهم مهو المكعبات واسمه جلوتومات احادي الصوديوم
طبعا سبق وكتبت مواضيع عن العلة الباطنية والموضوع الازلي وهو طبخي
وكان بالنسبة لي مثل السر المبهم اللي ماعرف سببه جاني احساس زي قلة الحيلة او الياس اني فعلا الموضوع موضوع نفس في الطبخ لااكثر ولااقل ولا وش معنى طبخهم اطعم حتى انا اذوقه وانهبل عليه كل شي يحطونه حطيته
جلست سنة كامله ادور وافرفر بالمنتديات كل مارحت لاهلي عشان سي السيد ابحث وابحث عن سر رزالمطاابخ والعروس واحط من قشر برتقال من كادي من ورق غار وكلها مافي فايده وارجع اتحطم ماصار زي طعم رزهم وطبخهم
المشكلة الحين ان الماجي هذا خطر ويسبب بلاوي وامراض
وبنفس الوقت طعمه رهيب ويفرق فالطعموزوجي تعود عليه ويبيه اطبخله به حتى وهو عارف ويقول حنا ناكله من سنين ماجانا شي
بحثت بالنت عن بدائل الماجي الابيض حصلت وحده من الخوات كاتبه كمون وثوم وبصل مجفف مطحون وحبة حار وتاملت قي هالخلطة تعوض علينا ازمة الماجي ذي وجاب زوجي مكوناتها وللاسف ماسوت شي
في الاخير على الاقل الحمدلله اكتشفت السر اللي يحطونه بكل شي حتى الفول والسليق والمرق والاكلات الشعبية ماعاد باقي الا القهوة والشاهي خخ
وجربت اسوي رز لزوجي بهالماجي ورز لي بدونه وذقت من اللاثنين والفرق كيير
حتى يوم رحنا البر مع اهله اخته للي بتطبخ نست الماجي وقال زوجي ماله داعي قالت الا لازم فعلا مايستغنون عنه
نحنا مقاطعينها والله واشتري من حريم بهارات تجنن شغل بيت نظيف والحمدلله نكهات متنوعه