غلاب جاموه
المقادير:
1 كوب طحين بالخميره
ملعقة شاى ماء ورد
2 كوب حليب بودر+2 ملعقة طعام سمن+ 6 ملاعق طعام حليب سائل
الطريقه:
1- يخلط السمن مع الحليب البودر
2-يضاف الطحين الى السمن والحليب ويعجن حتى تصبح عجينه سهلة التشكيل
3-يضاف ماء الورد الى الخليط ويترك لمدة ساعه حتى تختمر العجينه فى مكان دافئ
4-يقسم العجين الى كرات صغيره بحجم المشمش
5-تقلى الكرات فى زيت حار لفتره بسيطه ثم ينقع الغلاب او الكرات فى الشيره المعده سابقا ليله كامله
طريقة الشيرة:
6 كاسات ماء
3 كاسات سكر
هيـل + مـاء ورد
الطريقة:
تغلى المقادير السابقة على نار هادئة وتترك لتفتر

مادري اذا قصدك هذي الحلوى الهندية
بس ****لله تخسرينه التحدي

يمكن هيه اللقيمات بس يسموها عند عيلتو عسلية ؟؟؟
فيه ناس اعرفهم يسمو اللقيمات .... (مقليه ) تخيلي يعني الاسم اتقلب
واذا تبيها قاسية لاتكثري الموية وهيه تقسى شوية
او اتوقع انها بلح الشام بس مدور لان بلح الشام يجي قاسي من برا

للرفع

يارب تلقينه وياحبهم للتحدي

انايتحداني بس اخصره

لا يا قمرات
العسلية حلوى مصرية و ماتشبهش اللقيمات ابداااااااااااا
بس انا مبحبهاش ابداااا
هى طريقتها موجودة بصفحة 4
و موجودة منها كتييير حابقى ابعتلك صندوق ههههههههههه