ماما لطيفة
•
انا اشتريه محموص ومطحون
سعنونهـ
•
الاكله هذي إسمها خواضهـ.....وتراها أكله شعبيه....,<<<<
والدخن تلقين محمص ومطحون جاهز ... وفي مطحون مو محمص ...تقدري تستخدميه في مثلا كيكة دخن...
والمقادير يا طويلة العمر....
سمن ودخن ....الكميه حسب ما تبغي أنت كثير ولا قليل....
والطريقة :
ضعي السمن في اناء وضعيه على النار حتى يذوب وشيليه من على النار .... ثم ضعي الدخن فوقه وحركيه حتى يتماسك وطريقة الأكل تغمسي التمره في الطبق وشوفي الطعم ...يم يم يم
طبعا قوامه ما يكون لا سائل مرهـ... ولا ثقيل مرهـ.... وسط .....
ولا تنسين خبرينا بالنتيجهـ....
والدخن تلقين محمص ومطحون جاهز ... وفي مطحون مو محمص ...تقدري تستخدميه في مثلا كيكة دخن...
والمقادير يا طويلة العمر....
سمن ودخن ....الكميه حسب ما تبغي أنت كثير ولا قليل....
والطريقة :
ضعي السمن في اناء وضعيه على النار حتى يذوب وشيليه من على النار .... ثم ضعي الدخن فوقه وحركيه حتى يتماسك وطريقة الأكل تغمسي التمره في الطبق وشوفي الطعم ...يم يم يم
طبعا قوامه ما يكون لا سائل مرهـ... ولا ثقيل مرهـ.... وسط .....
ولا تنسين خبرينا بالنتيجهـ....
الصفحة الأخيرة