عواطف تركي :

الاخوات اللي ردو ماقصرو الله يجزاهم خير اثناء تنظيف السمك وتتبيله اضيفي له ملعقه خل لان السمك بعد الصيد تتحول الماده اللي على جسمه الى امينات قلويه تسبب هذي الرائحه المزعجه واضافه الاحماض لها يعادلها ويخففها .. واثناء الطبخ والقلي خذي قدر صغير واضيفي بداخله مويه مغليه وعود قرفه وحبات قرنفل وهيل واذا عندك بقايا قشر ليمون او برتقال حطيه معاهم او استغني عنه واتركي القدر بعد مايغلي على نار خفيفه بخاره المعطر بحب البهارات بيقضي على روائح الطبخ والزفره ولا تنسين قفلي باب المطبخ عشان ماتطلع الريحه لداخل البيت

الاخوات اللي ردو ماقصرو الله يجزاهم خير اثناء تنظيف السمك وتتبيله اضيفي له ملعقه خل لان السمك...

بنت ناس @ :

جربت كل شئ المستكه المسمار الليمون والبرتقال سكرت باب المطبخ شغلت الشفاط مافيه فايده لكن الفحم وحده بوحده واذا بخرتي البيت بخريه أكثر من مره أنا أبخر من بخور الدخيل معمولهم حلو بس والله مايجيبه من مره وحده لازم أبخر مرتين كل ماطفى الجمر شبيت ثاني وبخرت وبعدها تروح الريحه أبقول لزوجي يجيب سمك كنعد أبسويه صالونة على كنعد مع رز أبيض كله من صاحبة الموضوع شهتني على السمك 😂

جربت كل شئ المستكه المسمار الليمون والبرتقال سكرت باب المطبخ شغلت الشفاط مافيه فايده لكن الفحم...

زهرة الاقحوان* :

في ناس تأخذه وتطلب من صاحب محل السمك يقليه لها بزيت نظيف وترتاح من الريحه والهم أو تقلينه برا بيتك بالحوش بس ريحته بتجمع عليك القطوه والجيران وكل مين يعرف انك تطبخون سمك هههه

في ناس تأخذه وتطلب من صاحب محل السمك يقليه لها بزيت نظيف وترتاح من الريحه والهم أو تقلينه برا...