أهلا بالماهرات الحريفات أنا عارفة انكم بتساعدوني ولا راح تخجلوني
زوجي يحب الجمبري ومن يومين جاب للبيت جمبري واختكم في الله ماتعرف كيف تضبطه وتطبخه وياليت تدلوني على طريقة لذيذة لطهي الجمبري
ولا تطولون علي بالرد لأنه متوقع إني أسويله ألذ طبخة . :26:
سر الليل @sr_allyl
عضوة نشيطة
هذا الموضوع مغلق.
سر الليل
•
مشكورين يابنات وماقصرتم وبصراحة الأكلات حقتكم شكلها لذيذة وحخلي كل وحدة في يوم علشاااان زوجي ينبسط وأدعيلكم وأنا كنت متأكدة إنكم ماراح تخذلوني , أسأل الله العلي القدير أن يوفقكم .
اسلام عليكم ورحمة الله وبركه
وكل عام وانتم بخير
ما شاءالله عليك يااخت البحرينيه على الاكل الحلو وتسلم يديك
وكل عام وانتم بخير
ما شاءالله عليك يااخت البحرينيه على الاكل الحلو وتسلم يديك
الصفحة الأخيرة
المقادير :
ربع كيلو ربيان او نص كيلو..
رز على حسب الكميه
2 بصله مفرومه
ثوم
طماطه كبيرة
صلصه
.. ملح - بهارات ( هيل - قرفه - قرنفل - ليمون اسود مطحون- فلفل اسود )
الطريقه ::
يحمس البصل والثوم ثم يوضع عليه الربان ويقلب معا .. ثم يوضع عليه قطع الطماط المقطعه .. وتترك حتى تتسبك بعد ذلك يضاف الماء الى نص القدر ويطبخ لمده ساعه ويضاف عليه الهيل والقرفه والقرنفل ... بعد ان يستوي الربيان ..
يصفى الربيان ويوضع في طبق .. بعد ذلك يوضع الارز في القدر
نضع البصل المفرووم في قدر ويضاف الزيت وبحمس البصل جيدا ثم يوضع الربان ويقلب جيدا ونضع عليه ملعقه صلصه ثم يضاف الفلفل الاسود والليمون الاسود المطحون
وعندما يستوب الرز توضع هذة الخلطه فوقه ... وبالهناء والشفاء
:05:
ان شاء الله تعجب ابوكم :17: