زوجي والقهوة

كالنخلة شامخة :

كل لتر ماء مغلي =4 أكواب له فنجان قهوة مطحونه و زعفران وملعقة صغيرة هيل مطحون بعد مايغلي الماء حطي عليه فنجان قهوة والزعفران وخليها تقلب قلبتين بعدين قصري عليها النار وخليها تغلي براحتها مدة نصف ساعة وإذا مستعجله ربع يكفي بس ماتطلع نكهتها مثل لو طبخت نصف ساعة بعدين طفي عليها حتى تركد وتصيرين حاطه في الترمس ملعقة هيل وعليها شوي ماء مغلي حتى ينقع الهيل بعدين صبي عليها القهوة وهذي أحلى طريقة للقهوة وبالعافيه يااارب..

كل لتر ماء مغلي =4 أكواب له فنجان قهوة مطحونه و زعفران وملعقة صغيرة هيل مطحون بعد مايغلي الماء...