زوجي واللقيمات

خلي اللقيمات تبرد اول ونتشف
وبعدين حطي عليها الشيره
والافضل تكون الشيره ثقيله زي العسل
وتصبيها شوي فوق اللقيمات قبل التقديم
مو تنقعيها بالشيره

سهله القيمات مايبيلها
انتي بالاول سوي كميه قليله كتجربه كاسه طحين و4ملاعق حليب بودرة وملعقتين سكر وخميره وفي من يحط لها ملعقه كستر او نشا بس نحن مقاديره الي قبل وهي تعتمد علا العجن بالمويا تعجنيها الين تكون قوامها وسط لاسايله مره ولاقاسيه مثل خليط الكيك وتخمر وتلقميها وخلاص تطلع مقرمشه ان شالله وما تعجن

حبيبتي اكتبي لقيمات حروفي الاخيرة واتبعي طريقتها شوفي كيف اذا ضبطت ادعيلي ربي يفرج همي

اختي لازم يكون واحد منهم بارد يعني اللقيمات حاره والشيره بارده او العكس اللقيمات بارده والشيره حاره. من تجرب

اللقيمات اللي في كتاب اطباق النخبه حلو ه سوي نفس المقادير بالضبط واذا خلصتي منها لاتحطينها في حافظه او تكتمينها ابد عشان تطلع لك قاسيه وبعدين سوي الشيره