زوجي يبا ............

الأرز بالحليب - تفضلي هذه طريقتي بس إن شاء الله تعجبك

4 أكواب حليب
نصف كوب أرز حب
كوب ونصف ماء
ربع كوب سكر أو حسب الذوق
1 ملعقة طعام ماء زهر
ثلاث أرباع كوب قرشلة مطحونة (البقسماط)
4 ملاعق طعام زبدة
رشة مستكة مطحونة

الطريقة

اسلقي الأرز بالـ كوب ونصف ماء حتى ينضج تماما ثم ضيفي الحليب وحركيه بين فترة وأخرى حتى يبدأ بالغليان
اخفضي درجة الحرارة واتركيه على نار هادئة مع التحريك بين فترة وأخرى لمدة ساعة تقريبا ثم ضيفي ماء الزهر والمستكة
ادهني صينية فرن بالزبدة ورشي عليها القرشلة ثم صبي عليها الأرز بالحليب
ثم رشي بقية القرشلة على الوجه ووزعي أيضا الزبدة المتبقية على الوجه
ضعيها في فرن معتدل الحرارة حتى يحمر الوجه ثم اخرجيها من الفرن وضيفي عليها القطر
القطر (ربع كوب سكر مذاب في نصف كوب ماء يترك يغلي حتى يعقد)
ثم اتركي الصينية جانبا حتى تبرد ثم قدميها

- ممكن أن تقدمي القطر بجانب الطبق لإضافتها حسب الذوق

مشكورة حبيبتي والله يجزيج خير

بجربها ان شاء الله وراح اقولج كيف طلعت

يسلموووووووووووووووووو انا اسويها من غير بقسماط بجربها

مشكوره حبيبتي على الوصفه وان شاءالله بجربها الحين خخخخخخ من زمان وانا ادورها

والحين رايحه اسويها وان شاءالله تضبط معي هالمره

مشكوووره من قلب والله يوفقج

العفو :)

كل عام وأنتم بخير وعساكم من عوادة