فوفا 💞
•
شاورما جحا 😋
فيه شاورما جاهزة بالسوبر ماركت قسم الدجاجفيه شاورما جاهزة بالسوبر ماركت قسم الدجاج
...
خذي صدور دجاج دقيها وتبليها بزبادي وعصير ليمون وبهارات مشكله وبابريكا وزنجبيل بودره وثوم وبصل بودره وكركم وفلفل اسود او اي توابل متوفره عندك مع ملح وغطيها بالثلاجه ساعه او اكثر
ثم اشويها على طاوه او بالفرن الى ان تنضج وتتحمر
ثم قطعيها بشكل مايل مثل الشاورما ورجعيها مره ثانيه للطاوه او الصينيه وحركيها دقايق على نار متوسطه اذا حسيتي انها مانضجت زين او اذا حبيتي انها تاخذ لون اكثر وبس قدميها بالعافيه
وفي ناس يسون نفس الطريقه والتتبيله لكن يقطعون الدجاج شرايح طوليه ويتبلونها ثم يحطونها على النار بتتبيلتها ويقلبونها على نار عاليه الى ان ينضج ويتحمر
ثم اشويها على طاوه او بالفرن الى ان تنضج وتتحمر
ثم قطعيها بشكل مايل مثل الشاورما ورجعيها مره ثانيه للطاوه او الصينيه وحركيها دقايق على نار متوسطه اذا حسيتي انها مانضجت زين او اذا حبيتي انها تاخذ لون اكثر وبس قدميها بالعافيه
وفي ناس يسون نفس الطريقه والتتبيله لكن يقطعون الدجاج شرايح طوليه ويتبلونها ثم يحطونها على النار بتتبيلتها ويقلبونها على نار عاليه الى ان ينضج ويتحمر
الصفحة الأخيرة