ماقصرتي
الله يجمعكم على الخيررر يارب
بس ليش ماعزمتيني
نجي للحلوياات 1- حلى باسكن روبنز من كتاب النخبه 2- كريم كرااميل وبس وتعطرت وتطيبة والحمد لله اسعدتني الله يسعدهاا بزياارتهاا لي واتمنى اني بيضت الووجه ويالله ابي ردوو حلووه :35::35: ولا تنسوون ايقووونة شكراا ً موكااااااااا فراااولهنجي للحلوياات 1- حلى باسكن روبنز من كتاب النخبه 2- كريم كرااميل وبس وتعطرت وتطيبة...
ملاحظه -- اول شئ الف الف شكر على هالردوو الطيبه والله لايحرمنا منهاا
ثاني شئ بختصر الطرق لكثرة الطلب عليهاا وكل شئ يهون لعيونكم وان شااء الله تفهمون علي
الكاب كيك المعيار الكاس الجبن كاس كلاا من الزيت والسكر والحليب وذره فانليا و3 بيضات تخفق لمدة خمس دقايق و1كاس طحين واملعقة بيكنج بودر وتخفق
نجيب الصينيه الكب كيك واحط الورق واصب نص المقدار ونحط عين الجمل او مكسرات مشكله ونكمل المقدار الخليط ويدخل الفرن ولما يستوي نخلط بزبديه ملعقه سكر بودر ودارسين مطحون ونرشه فووقه ويقدم
حلى الكانشو للاخت اشراقة تفاؤل وهذا رابطهاا
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2347894
المعجنات مثل العجينه الذهبيه
الاطبااااق
1-ورق العنب جاهز
2- سلطة الفلافل نفس السلطه الخضراء وزينتها بالفلافل وبطاطس العيدان وسميتهاا
3- فتة الباذنجان -- حبتين باذنجان مقطعه مكعبات ومقليه وخبز مقطع مربعات ومقلي وعلبة حمص حب الصغيره
الصووص - علبة زبادي فصين ثوم مدقوق ملعقة طحينيه سائله ذرة ملح وعصير ليمونه
هاتي الصينيه وحطي بالقاع حمص حب ثم الباذنجان ثم حمص حب ثم الصوص الزبادي ورشي عليه سماااق وزينيه بالخبز المقلي سهله وحلوه حيل
4- صينية مقااالي كلها من منتجات شاامي كبة دجاج ولحم وسمبووسه دجاج وجبن
وسبيرينغ رول انا لفيته بالجبن والذره
5- صينية البريد والحشوه اللحم المفروم رصي طبقة بريد ثم اللحم ثم بريد والخلطه البيضاء
2ملاعق كلاا من قشطه ومايونيز وعلبة قشطه وشويه ماء وخلطيهم وصبيهم ورشيهم بالسماق والزعتر ودخليهاا الفرن وتقدم بالهناء والعافيه
6- معكرونه بالكريمه والدجاج
3 صدور دجاج مسلوقه ببهارات حب وبعدها نفتفتهااا
نقطع حبتين بصل ونحمسه بسمن وقطعه ماجي واحط الدجاج واتبله بذره كمون ومزبره وبابريكيا وفلفل اسود
وبعده جزر مبشور وذره
اسوي طبقات طبقة معكرونه ثم الدجاج ثم معكرونه والصوص علبة الوسط كريمة الخفق المراعي واحطها بالخلاط الكاس وتخفق لحد ماتثقل واحطها فوق المعكرونه واحط جبن مبشور وتدخل الفرن وتقدم بالهنااء والعاافيه
7- مندي الدجااج حبة دجاج و2 كاس رز الوليمه اطعم
احط المويه بقدر واخليه يطبخ وبعده احط الدجاج وهو نظيف ونشيل الزفر وبعدين احط دارسين حب وهيل حب
ومسمار حب وكمون حب وشويه كزبره وبقدونس مفرومين وحبة ماجي وذره ملح وفلف اسود
واخليهاا لحد ماتستوي الدجاج بس لا تخلينها تسوي حيل واشيل الدجاج واحط شووية لون زعفران وخل
و شوية دارسين واحطها بصينيه وادخلها الفرن تتحمر
والماء الدجاج اقلل منه واحط الرز واخليه اعلى منه بصبعين واخليه لحد ماينشف وبعدها احط بالزاويه لون وزيت وبعد احط فحمه واغطها بزيت واغطي على الرز ولا افتحه الا بعد ربع سااعه
وقدميه وزينيه بالليمون والبصل الابيض
نجي للحلوويااات
الكريم كراميل سهل الطريقه المعروفه
2- حلى بااسكن روبنز من كتاب النخبه واخذتهاا من ام تاله وسن
جيبي الصينية المستطيلة العميقة اللي ماخذه شكل الحلى اللي على السفرة ( حجم وسط ) ( اللي يسون فيها خبز التوست وكيك العائلة زمأأااان ) وغلفيه بالجلاد او اللاصق زي مايقولون وخليه يطلع من جميع الجهات وكسري فيه 1 بسكوت أولكر الحجم الكبير تكسير عشوائي وبعدها صبي عليه الخلطة بالتساوي وارجعي غلفي الوجه زين بالجلاد ودخليه الفريزر ليلة كاملة وعند التقديم خرجيه من الفريزر بثلث أو نص ساعة واقلبيه بشويش في صحن تقديم وزينيه بالكورن فليكس والهيرشي وانا حطيت عليه اصابع الرينجو
الخلطة هي : في خلاط مولونكس الجك حطي فيه 2 علبة قشطة حجم 170 جم + 6 حبات جبن كيري + 1 علبة حليب نستله المركز واخلطيهم زين مرررره وصبيهم على البسكوت .
وسلامتكم اتمنى اكتب كل الي تبونه وكل شئ يهون لعيوونكم
ثاني شئ بختصر الطرق لكثرة الطلب عليهاا وكل شئ يهون لعيونكم وان شااء الله تفهمون علي
الكاب كيك المعيار الكاس الجبن كاس كلاا من الزيت والسكر والحليب وذره فانليا و3 بيضات تخفق لمدة خمس دقايق و1كاس طحين واملعقة بيكنج بودر وتخفق
نجيب الصينيه الكب كيك واحط الورق واصب نص المقدار ونحط عين الجمل او مكسرات مشكله ونكمل المقدار الخليط ويدخل الفرن ولما يستوي نخلط بزبديه ملعقه سكر بودر ودارسين مطحون ونرشه فووقه ويقدم
حلى الكانشو للاخت اشراقة تفاؤل وهذا رابطهاا
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2347894
المعجنات مثل العجينه الذهبيه
الاطبااااق
1-ورق العنب جاهز
2- سلطة الفلافل نفس السلطه الخضراء وزينتها بالفلافل وبطاطس العيدان وسميتهاا
3- فتة الباذنجان -- حبتين باذنجان مقطعه مكعبات ومقليه وخبز مقطع مربعات ومقلي وعلبة حمص حب الصغيره
الصووص - علبة زبادي فصين ثوم مدقوق ملعقة طحينيه سائله ذرة ملح وعصير ليمونه
هاتي الصينيه وحطي بالقاع حمص حب ثم الباذنجان ثم حمص حب ثم الصوص الزبادي ورشي عليه سماااق وزينيه بالخبز المقلي سهله وحلوه حيل
4- صينية مقااالي كلها من منتجات شاامي كبة دجاج ولحم وسمبووسه دجاج وجبن
وسبيرينغ رول انا لفيته بالجبن والذره
5- صينية البريد والحشوه اللحم المفروم رصي طبقة بريد ثم اللحم ثم بريد والخلطه البيضاء
2ملاعق كلاا من قشطه ومايونيز وعلبة قشطه وشويه ماء وخلطيهم وصبيهم ورشيهم بالسماق والزعتر ودخليهاا الفرن وتقدم بالهناء والعافيه
6- معكرونه بالكريمه والدجاج
3 صدور دجاج مسلوقه ببهارات حب وبعدها نفتفتهااا
نقطع حبتين بصل ونحمسه بسمن وقطعه ماجي واحط الدجاج واتبله بذره كمون ومزبره وبابريكيا وفلفل اسود
وبعده جزر مبشور وذره
اسوي طبقات طبقة معكرونه ثم الدجاج ثم معكرونه والصوص علبة الوسط كريمة الخفق المراعي واحطها بالخلاط الكاس وتخفق لحد ماتثقل واحطها فوق المعكرونه واحط جبن مبشور وتدخل الفرن وتقدم بالهنااء والعاافيه
7- مندي الدجااج حبة دجاج و2 كاس رز الوليمه اطعم
احط المويه بقدر واخليه يطبخ وبعده احط الدجاج وهو نظيف ونشيل الزفر وبعدين احط دارسين حب وهيل حب
ومسمار حب وكمون حب وشويه كزبره وبقدونس مفرومين وحبة ماجي وذره ملح وفلف اسود
واخليهاا لحد ماتستوي الدجاج بس لا تخلينها تسوي حيل واشيل الدجاج واحط شووية لون زعفران وخل
و شوية دارسين واحطها بصينيه وادخلها الفرن تتحمر
والماء الدجاج اقلل منه واحط الرز واخليه اعلى منه بصبعين واخليه لحد ماينشف وبعدها احط بالزاويه لون وزيت وبعد احط فحمه واغطها بزيت واغطي على الرز ولا افتحه الا بعد ربع سااعه
وقدميه وزينيه بالليمون والبصل الابيض
نجي للحلوويااات
الكريم كراميل سهل الطريقه المعروفه
2- حلى بااسكن روبنز من كتاب النخبه واخذتهاا من ام تاله وسن
جيبي الصينية المستطيلة العميقة اللي ماخذه شكل الحلى اللي على السفرة ( حجم وسط ) ( اللي يسون فيها خبز التوست وكيك العائلة زمأأااان ) وغلفيه بالجلاد او اللاصق زي مايقولون وخليه يطلع من جميع الجهات وكسري فيه 1 بسكوت أولكر الحجم الكبير تكسير عشوائي وبعدها صبي عليه الخلطة بالتساوي وارجعي غلفي الوجه زين بالجلاد ودخليه الفريزر ليلة كاملة وعند التقديم خرجيه من الفريزر بثلث أو نص ساعة واقلبيه بشويش في صحن تقديم وزينيه بالكورن فليكس والهيرشي وانا حطيت عليه اصابع الرينجو
الخلطة هي : في خلاط مولونكس الجك حطي فيه 2 علبة قشطة حجم 170 جم + 6 حبات جبن كيري + 1 علبة حليب نستله المركز واخلطيهم زين مرررره وصبيهم على البسكوت .
وسلامتكم اتمنى اكتب كل الي تبونه وكل شئ يهون لعيوونكم
الصفحة الأخيرة
يعطيك العافيه