وهام الرياض
وهام الرياض
موووووووووووووووووووووووفقه بس حطي رز ولحم هذا اللي يبيه الرجال
ام اسامه القمر
هلا اختي اول مايجي قدمي العصير

وبعدين قهوه وحلى

حلى سهل 
انا استخدمت الصينيه الكبيره اقصد البايركس 
المقادير والطريقه
4 باكتات بسكوت شاي الصغير 
5 باكتات بسكوت اوريو اللي فيه 6 حبات يعني يطلع العدد كله 30 حبه اوريو
تكسرينه كسر متوسطه تميل للصغر
واخلطيه بيدك زين
وبعدين حطي بالخلاط:
4 اظرف دريم ويب
بيالة شاي حليب سايل باارد
اخلطيه بعدين اضيفي على البسكوت وبعدين
2 علبه قشطه
نستله صغير 
8 حبات جبن اي نوع
اخلطيه زين
وصبي اكثر من نصف الخليط بشوي على البسكوت واخلطيه بالملعقه زييين
وواسيه بالصينيه واضغطي عليه زيين عشان مايتفكك معك بعدين
بعدين صبي باقي الخلطه اللي بالخلاط وواسيها
وزينيه باللي تحبين او خليه ساده حلو 
ودخليه الثلاجه

سويه قبلها بيوم عشان يتماسك

وبعدين الشاي ومعاه معجنات

وممكن تقدين معاه

المقادير :
كروسان جاهز ..
جبن شيدر شرائح ..
ببروني مشوح ع النار بدون زيت ( لانه فيه دهن )
خس امريكي .. 
مرتديلا ..
الطريقه ..
( كروسان المرتديلا )
نشق الكروسان من النص بس مانوصلها للاخير ( يعني تكون من الاخير ماسكه في بعضها )
نضع شرائح الخس ثم المرتديلا ثم الجبن ..
( كروسان الببروني )
نفس خطوات كروسان المرتديلا بس نستبدل المرتديلا بالببروني

او سندويشات التونة بالتوست المحمص

المقادير مع الطريقه:
تخلط التونه بعدتصغيتها من الزيت مع الصوص اللي يجي مع شبس دوريتوس
وممكن انتي تسوين الخلطة
علبة روب +ملعقة طحينة+ عصير ليمون +ملح +فلفل اسود
اخلطي المقادير جيدا وبعدين صبيها على التونة وحركيها
او ممكن تسخدمين المايونيزوتضيفين على التونه فلفل رومي مقطع صغيرواضافة خس مقطع صغير
وتحمصين التوست وبعدتحميصه تحشى السندوشتات بالحشوةونسوي اربع طبقات وحطي اعواد اسنان وقطعي
طبقات السندوشتات الى اربع وزيني اعواد الاسنان بالزيتون واكيد فهمتي قصدي

والعشاء عباره عن مكرونه وسلطه وخفايف
 المقادير .. معكرونه مسلوقه + خس + بقدونسس + بصل اخضر + جزر مبشور + ذره + خيار 
و بطاطس وبذنجان مقطع مكعبات ومقلي + بصل شرائح مقلي < البصل للزينه
نحط جميع المقادير في الصحن ونحط عليهم عصير ليمون وخل وزيت زيتون وملح 
ونحطهم في صحن التقديم ونحضر الصوص << انا سويت 4 علب زبادي + ملعقتين كبار طحينيه + 3 ملاعق كبار مايونيز
+ فلفل اسود + ليمون وزيت زيتون وملح << عاد احس الصوص مايبيله مقاديربتقديرك 
ونحطه ع السلطه ونزينه بالبصل
هذي السلطه مره حلوه

وهذي فوتشيني

المقـآدير ..
صحن فيليه دجاج .
مكرونـه مشكـله .
فلفل رومــي .
مـآجـي
كريمـة الخــفـق
علـبة قشطـة .
زيـتون حلقات .
صـلصـة الصـويـا
طمـآطـم صـلصـه .
جبن الموزاريلا
مقـآإآآديرهـآ 
طريقـتهـآآآ .
قطعي البصـل صغـآآإآر واحمصيه بـشويه زيت مع مكعـب مـآجي
وبعـد مايتحمـص اضيفي قطع الدجـآج والفلفل الرومــي
وحركيهم شووي لمدة دقيقتين على نـآر هـآدئ
اخلطي بكـآسه ملعقة طمـآطم صلصه و صلصة الصوي
تصبين  عليهم نقطة موويه بس علشان يتجانسون سواء
وحطيتهم على اللي بالقدر
وقتها اكون انا سالقه المكرونه المشكله .
واحطها على اللي بالقدر واحركهم سوآآ
واخلط بالخلاط كريمة الخفق و مكعب ماجي وعلبة القشطة ..
ونحطهم على المكرونه ونحركم ونحط الزيتون الحلقات ونتركهم لمدة دقيقتين بس
ونضيف جبن الموزاريلا
ونخليها على نار هادئه لمده خمس دقايق
وبعـدهـآ قدميهـآآ سـآآخنه

وهذي بعد صينيه سهله وحلوه

صينية اللحم المفروم بالجبن
اول شي تقلين بطاطا اصابع وتضعيها في صينيه وتجهزين صلصة مفروم اقرب تكون ناشفه كالتالي تقطعين بصله مربعات صغيره مثل المفروم وتقطعين فلفل حار وحلو مكعبات وتشوحينهم في 2 ملعقة زيت وبعد ان يذبل نضيف اللحم المفروم وبعد ان يتسبك جيدا انكون مجهزين حبه كبيره طماطم طازه مقطعه صغير جدا نضيفها على اللحم وبعد ان يذوب نضيف ربع ملعقه صغيره كركم ومثلها فلفل اسود وفلفل احمر وكمون وملح حسب الرغبه وملعقة طعام كبيره طماطم صلصه وتحرك ونضيف ماء قليل جدا ونفرم فصين ثوم ونيضيفه واخيرا نقطع بقدونس ونضيفه ونطفي عليها  بعدماصارت شبه ناشفه ونضيفها فوق البطاطا المقليه واخيرا نبشر جبنه وترش وتدخل للفرن حتى تسيح الجبنه فقط وبالهنا والعافيه

وسوي سمبوسه رقائق جبن وبطاطس مقليه قدميه جنبها وحلى عشاء

وبعد عندك هذي الصينيه

منتوكذاب
 منتو بالدجاج والمنتو يفضل برقاق السنبله 
طريقته سوي لحم او دجاج الي يعجبك 
بس الدجاج عجب كثير 
طريقتي هي 
تسلقين صدور الدجاج او دجاجه كامله بعدين تاخذين اللحم حقها وتفرمينه نصف فرمه مو تطحنينه انتبهي 
يعني تخلينه زي الخيوط 
بعدين تاخذين بصل مقطع صغيررر وتحطينه مع زيت بقدر ووتخلينه حتى يذبل 
بعدين تحطين الثوم وتقلبين وتحطينه على الدجاج 
بعدين تحطين جزر مبشور وبقدونس مفروم وشبث مفروم 
ونعناع مفروم 
وتقلبين وملح , فلفل كمون ,كزبره ناشفه ,رشة قرفه 
وتقلبين حتى تختلط المكونات ببعض 
بعدين تبدين تحشين رقاق السمبوسه على شكل رول 
وترصينها في صنينة الفرن جنب بعض لصقيهم مررره في بعض 
بعدين حطي في الخلاط كاسه صغيره جبنه كرافت الكاسه الصغيره كلها اذا بتسوي كيس الرقاق كله فهمتي ؟ 
وثلاث كاسات مويه حااااره وملعقه سمنه انا استخدم سمنة مازولا , ومكعب ماجي وفلفل وكمون وتخلطينها بالخلاط وتحطينها على المنتو شوي شوي بعدين تلفين الصينيه كلها بالقصديربالقصدير 
وتحطينها في الفرن لمدة ساعه 
وتطلعينها بتكون شربت كل السائل 

وهذ

( تشيز كيك الجالكسي )
المقادير 
الطبقه الاولى 
كيكة الشوكولاته الجاهزه (بيتي كروكر
الطبقه الثانيه 
2 ضرف دريم ويب 
علبة فيلادلفيا او 12 حبة كيري 
نص علبة حليب نستله 
علبة قشطه 
الطبقه الثالثه 
3 حبات جالكسي 
علبة قشطه.... بحمام مائي
نخلط الكيك زي الطريقه المكتوبه بالضبط 
وهنا راح نحتاج ثلث الكميه او بالكثير نصها ....نبي الطبقه تكون خفيفه 
الباقي سوي فيه كب كيك 
وندخله الفرن لحد ما يستوي 
على بال ما يبرد 
نخلط الطبقه الثاني
نحط كل المقادير ... 
بعد ما نخلط ....نحطها على طبقة الكيك ....ودايركت على الثلاجه 
لحد ما تجمد 
والافضل اذا بتسوينها....تكون قبل بيوم عشان تتماسك مضبووووط 
....لما تجمد الطبقه الثانيه 
نسوي الجالكسي بحمام مائي مع القشطه 
 
ونصبها على الوجه ...ونجملها بجالكسي مبشوروهذا حلى للعشا سويه قبلها بيوم

او سوي تشيز كيك الكاسات

http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=1149

وافضل انك تسوين الحلى قبلها بيوم والسمبوسه لفيها بالليل والسلطه والمكرونه والصواني سويها قبل لايجي الظهر عادي وخليها لوقت التقديم وسخنيها

طبعا هذا الطبخات من بنات حواء وانا مجمعتها عندي

ولاتنسيني من دعائك
r1n5t7
r1n5t7
انتبهي اول مره يجي عندك يعني الجلسه الاولى هي اللي بتعطيه انطباع كامل عنك
حطي مع القهوه نوعين حلا
ومع الشاهي فطاير
ولا تنسين المويه
والعشاء حطي كل شي تعرفينه مقبلات واطباق رئيسيه وجانبيه
وطبعا بدون تبذير ^_^
وبعد العشاء حطي عصير مع حلا العشا

الله يوفقك يارب ويسخركم لبعضكم
فونكه فوشيه
فونكه فوشيه
اول مايجي قدمي له عصير ....برتقال فرش..فراوله ...الافضل تسويه بالبيت ويكون نوع واح يعني مو كوكتيل والا بنوعين من الفواكه خليه خفيف بنوع واحداحسن
وبعدين قدمي قهوه وحلى شيس كيك خلي الحلى الباردمع العشاء والا بسبوسه والا كنافه والا كيكه وتمر <<<طبعا لازم

وبعدها تاخري شوي يعني حوالي ساعه والاساعه ونص وقدمي الشاي <<<علشان يمديه مسكين يهضم ههه
معها سلة معجنات......بيتزاء كروسون بيتزاء زعتر فطاير لبنه <<<شكلي بطريقتك

وبعد ساعتين حطي عشاك سوي كباب وشيش طاووق ورز ابيض وطحينه ووووالذي منه

والا سوي صياديه وسمك مقلي ومشوي وشربة عدس وسلطاتك ....وقدمي حلى العشا ويفضل يكون بارد واحسن شي حلى الكاسات <<<ترتاحين من التقطيع والحوسه

وبعد العشاء سوي نعناع ...والا نعناع مع زنجبيل...وبسسسسسس

بس نصيحه خلي كل شي رااااايق زي ماكتبت لك لاتخلين العشاء مكرونه وورق عنب وووووكبيبه ومن ذالكلام خليه خفيف وحتى القهوه سوي نوع واحد بس وانصحك بالبسبوسه ولاتنسين المكسرات مع الشاي واذا تاخر ابو الشباب بالسهره جيبي له سلة فواكه منوعه


الله يوفقك ياقمر لاتنسين تلبسين لبس راااايق ومكياج خفيف واكسسوارات ناعمه وعطر خفيف ووووووووااااوووووووووووو

احب هالايام رجعتيني لورى شوي
الله يوفقك ياقمر ويسخر لك خطيبك
كشتي عالمي
كشتي عالمي
البنات ماقصروا حبيبتي
وانا معاهم خلي العشاء يكون رز افضل لانه اول عزومه هذي