ويمكن ان نستخدم الفواكه والخضروات00 لعمل اشكال رائعة00 تشجع اطفالنا على الاكل00
وتعطي الجمال والروعة على موائد ضيوفنا00
وهذه طريقة التزيين بالخربز(الشمام) بشكل الاوزة:
1) ترسم خطوط تقطيع الاوزة على الشمام اولا00ولا ننسى قطع قطعة سفلية لعمل قاعدة00
2) ثم تقطع الخطوط بسكين رفيع وحاد وبرفق وخفة00
3) ويصبح شكل الشمام بهذا الشكل بعد التقطيع00
4) وهذه النتيجة00
ايظا يمكن عمل ورود بسيطة وجميلة من قشر الليمون او البرتقال او الطماطم00
وهذه طريقة لعمل شكل طائر جميل00
نحتاج الى حبتين من هذا الشكل من الفاكهة 00
واحدة لجسم الطائر والاخرى نقطع منها اجزاء الطائر الاخرى00
واذا اكتمل الشكل تكون النتيجة00
ابدأي بعمل النخيل00 احضري جزرة وشرشري جذعها بهذه الطريقة بسكين حاد ورفيع00
وسعف النخيل الاخضر، احضري الفلفل الرومي وقصي الطرف العلوي وشرشرية بواسطة السكين00 او المقص بهذه الطريقة00
ولشكل الحيتان00 احضري الخيار00 بحجم مناسب00 واكشطي الجزء السفلي، والجوانب،
واصنعي منها زعانف للقرش00
وتمتعي بالنظر الى جزيرتك الرائعة00
هذه نبذة صغيرة من بحر تزيين الطعام00 واذكر ان الاخت العزيزة نيارة كانت قد وضعت بالمنتدى00 قبل حوالي اكثر من عامين00 ملف كامل غني جدا بالصور وكل التفاصيل عن
فن تزيين الطعام00
اتمنى ان يكون موجود ، لانه مرجع رائع وممتاز0